Este proyecto, para el que se creó el Grupo Operativo Biovidman, tiene como objetivo principal la conservación de la variabilidad genética presente en los viñedos castellanomanchegos y mejorar la disponibilidad de material vegetal de las variedades Bobal y Airén, así como otras, minoritarias pero presentes aún hoy en los viñedos de la región y parte del patrimonio vegetal y agronómico de la misma.

“El estudio y la futura validación de clones certificados de estas variedades supone, además, afrontar los posibles cambios derivados del cambio climático, siempre de cara al mantenimiento de la actividad vitivinícola y la producción de vinos de calidad”, resalta Lorenzo López Orozco, gerente de la bodega La Niña de Cuenca, responsable de la coordinación técnica del proyecto.

99 biotipos de Bobal

“El trabajo realizado hasta ahora es la base”, señala Lorenzo López, “A partir de este momento tendrán que desarrollarse iniciativas complementarias, en diferentes líneas de investigación, que vayan evaluando y creando una serie de resultados aplicables de manera efectiva y con los que se asegure la conservación de este extraordinario material vegetal”.

Ese material está formado por una gran variedad de genotipos identificados y plantados en dos parcelas diseñadas de manera semejante, pero en distintas localizaciones. “Son parcelas de dos hectáreas, una en Cenizate (Albacete) y otra en Tomelloso (Ciudad Real), en terrenos del IVICAM.

Las dos parcelas son idénticas en cuanto al número y el tipo de injertos. Lo que cambia son las condiciones edafoclimáticas: una está en una ubicación con un clima más mediterráneo-continental como es La Manchuela y la otra en un enclave con un clima más seco y situado a una menor altitud (La Mancha) y donde la influencia de elementos como cerros o cordilleras también es menor”, explica López. Con ello, se podrá observar cómo se comportan las plantas en diferentes escenarios reales.

Variedades de uva recuperadas

Junto a Bobal y Airén el proyecto incluye el seguimiento de otras variedades minoritarias: Mizancho, Churriago, Moscatel serrano, Azargón, Moribel, Tinto fragoso, Pintada, Montonera del Casar, Blanca del tollo, Zurieles, Maquías, Sanguina, Albillo dorado, Marisancho o Pardillo, Moravia agria, Pintaillo, Tardana, Rojal, Coloraillo, Tinto velasco y Moravia dulce.

“Todo lo encontrado en el proceso de investigación y prospección de ejemplares es relevante, pero hay que destacar, sin duda, los 99 biotipos de Bobal que hemos recopilado en diversas zonas donde todavía quedan viñas viejas, plantadas en sistema de pie franco, donde el material genético ha permanecido inalterado, y que indican la increíble diversidad de esta variedad que se ha ido adaptando a lo largo de siglos a cada zona”, destaca Lorenzo López.

Cada uno de esos biotipos es diferente y supone una fuente para la selección de material vegetal por su mayor o menor índice de polifenoles, variable grado de afectación de la marchitez, diferencias en el tamaño del grano, etc. “Son 99 biotipos libres de virus: encontramos más, pero se descartaron para el proyecto por la presencia de esos virus”.

Un proyecto de varios actores

La continua pérdida de la variabilidad del material genético que está produciendo el arranque desmedido de viñedos viejos y la necesidad de conservar ese material para el futuro fue el origen de la creación del Grupo Operativo Biovidman.

La recuperación de ese material genético va unido a la necesidad de tomar medidas ante los efectos perjudiciales del cambio climático, que está modificando las condiciones medioambientales en todas las zonas vitícolas del mundo. Las variedades autóctonas tienen mucho que decir aquí, debido a su alta capacidad de adaptación.

“Esas variedades, así como la apuesta por otras también locales pero minoritarias, ayudan, además, a luchar contra la estandarización del vino y a dar singularidad, diferenciación e identidad, algo vital en todo el sector pero más aún, si cabe, en una Comunidad como la nuestra donde está el mayor viñedo del mundo y donde se produce el mayor volumen de vino de nuestro país”, apunta Lorenzo López.

Grupo Operativo Biovidman

El trabajo del Grupo Operativo Biovidman, en el que junto a la bodega La Niña de Cuenca, encargada de la coordinación técnica, participan Vitis Navarra y el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF-IVICAM), ha sacado a la luz la gran diversidad de variedades de vid en Castilla-La Mancha, resaltando, además, la esperanza para la viticultura regional que supone el hecho de que muchas de ellas estén muy bien adaptadas a los suelos y el clima de la región.

Todo ello, junto a los futuros resultados en las investigaciones -que se prevén altamente positivos- no hace sino subrayar el gran potencial de Castilla-La Mancha en el sector vinícola y señalar el camino hacia la construcción de una personalidad propia, claramente definida y con unos rasgos identitarios únicos, tan deseable como necesaria en un marco global cambiante y con consumidores cada vez más conocedores, exigentes y proactivos.

El proyecto Biovidman está financiado por fondos FEADER de la Unión Europea; por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación; y por la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha. Organismos como Globalcaja también colaboran en su difusión.

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Las organizaciones destacan que la lana se considera cada vez más una carga, a pesar de las claras oportunidades que ofrece su uso.

El documento insta a los responsables políticos de la UE a eliminar las barreras normativas que actualmente impiden que la lana se aproveche plenamente como recurso agrícola sostenible, circular y renovable.

Lana renovable y biodegradable

Aunque la lana es renovable y biodegradable, los ganaderos y cooperativas de la UE se enfrentan a importantes obstáculos legales y administrativos.

Lamentan que la legislación europea sobre subproductos animales contempla que la lana cruda procedente de animales sanos se clasifica de manera que se imponen restricciones desproporcionadas a su manipulación, comercialización y uso.

Precios desplomados

Como resultado, la cadena de valor de la lana europea se ha debilitado considerablemente. Los precios se han desplomado, a menudo sin cubrir ni siquiera los costes básicos de esquila.

La limitada capacidad de transformación de la UE y el cierre de mercados de exportación clave han agravado la situación, lo que ha provocado la acumulación de existencias en las explotaciones agrícolas y el desecho generalizado de la lana como residuo.

Esto es económicamente insostenible y medioambientalmente incoherente, especialmente a la luz de la Estrategia de Bioeconomía de la UE y los objetivos de la economía circular, señalan desde Copa y Cogeca

Castilla-La Mancha

En Castilla-La Mancha, ASAJA lleva tiempo demandando la activación de un sistema de retirada de la lana de las explotaciones ganaderas, ya que los ganaderos, que no pueden venderla por falta de compradores, acumulan cientos de kilos que pueden ocasionar inconvenientes sanitarios.

Lamentan que ni regalando la lana los ganaderos pueden desprenderse de ella, por lo que se convierte un asunto problema, por el gran espacio que ocupa, pero, sobre todo, es una cuestión de bioseguridad de las explotaciones ganaderas.

Las recomendaciones de Copa y Cogeca tienen por objeto liberar el potencial sin explotar de la lana fomentando su comercialización y valorización, revisando su clasificación jurídica, promoviendo sus usos en las explotaciones agrícolas y apoyando la innovación.

Estas medidas transformarían la lana de un lastre en un coproducto valioso, contribuyendo a la circularidad, la salud del suelo y la sostenibilidad de las explotaciones agrícolas, argumentan.

Y es que al eliminar las barreras legales innecesarias, la UE puede convertir un problema creciente en una oportunidad para la agricultura sostenible, concluyen.

Usos de la lana

La lana de oveja es un material versátil y sostenible que sirve para confeccionar prendas de abrigo o fabricar textiles para el hogar o. Además, sus propiedades naturales permiten utilizarla como aislante térmico/acústico en construcción, fertilizante rico en nitrógeno acolchado en agricultura.

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Por ello, la organización se ha dirigido tanto al delegado del Gobierno en la región como al consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, para trasladar “la creciente sensación de agravio y desprotección” entre los productores castellanomanchegos, y exigir “un tratamiento justo y equivalente” al que ya se está aplicando en otros territorios.

Ayudas por daños causados por fenómenos meteorológicos

En este sentido, la organización agraria ha explicado que el  Real Decreto-ley 5/2026, que establece ayudas extraordinarias por los daños causados por fenómenos meteorológicos adversos, publicado el pasado 19 de febrero, deja fuera a Castilla-La Mancha, pese a haber registrado pérdidas equiparables a las de regiones como Andalucía y Extremadura.

Ese mismo día, ASAJA CLM ya advirtió de esta situación mediante un escrito acompañado de un informe técnico en el que se detallaban los daños sufridos y las comarcas más afectadas. Sin embargo, denuncian que, hasta la fecha, no han recibido respuesta alguna.

También el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, anunció el 27 de febrero en Valdepeñas, en el marco del ‘Foro de diálogo local: el relevo generacional en el campo’, que el Ministerio estudiaría posibles ayudas a la agricultura de Castilla-La Mancha, a través de los fondos de la reserva agrícola de la Unión Europea, por los daños ocasionados por las últimas borrascas. Un anuncio que, a día de hoy, sigue sin materializarse en medidas concretas.

“Agravio comparativo”

Además, la organización agraria ha puesto de relieve que esta situación “de agravio comparativo” también se está produciendo en el caso de la lengua azul. ASAJA recuerda que lleva meses reclamando ayudas para los ganaderos afectados por esta enfermedad, sin que hasta ahora se hayan puesto en marcha medidas que compensen realmente en Castilla-La Mancha, a diferencia de lo ocurrido en otras comunidades autónomas.

Andalucía y Extremadura

En este sentido, subrayan que regiones como Andalucía y Extremadura ya han articulado importantes líneas de apoyo económico para sus ganaderos, lo que, a juicio de ASAJA, evidencia “un trato desigual” que perjudica gravemente al sector en Castilla-La Mancha.

La organización insiste “en que no se puede permitir que los profesionales del campo de la región queden sistemáticamente al margen de las ayudas, soportando pérdidas similares sin ningún tipo de respaldo institucional”.

Por ello, ASAJA CLM exige tanto al Gobierno central como al Ejecutivo regional que actúen con urgencia para corregir esta situación y pongan en marcha medidas que compensen de forma real las pérdidas que están sufriendo agricultores y ganaderos.

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Vino & Cultura 2026

Bajo el paraguas de Vino & Cultura 2026 se tratan de una de las iniciativas socioculturales más consolidadas dentro de la DO La Mancha.

Sendos certámenes tienen como objetivo difundir la riqueza del viñedo manchego y su cultura a través de la creatividad artística inspirada en la fotografía o las letras.

Certamen literario: relato corto con esencia manchega

El certamen literario “Vinos de La Mancha-Lorenzo Serrano” está dirigido a escritores mayores de edad residentes en España, tanto nacionales como extranjeros, que presenten sus obras en castellano (hasta un máximo de dos trabajos por autor, con una extensión de entre 5 y 10 páginas).

Desde la Interprofesión recuerdan que los relatos deberán ser originales, inéditos y no premiados previamente,  teniendo como “objeto central de su temática o, al menos, una parte importante de la misma la viña o el vino de La Mancha, sin hacer alusión a ninguna marca comercial ni nombre de bodega”.

Del 1 de abril al 12 de julio de 2026

El plazo de presentación estará abierto del 1 de abril al 12 de julio de 2026, mediante envío digital a través de la plataforma www.mundoarti.com, garantizando el anonimato mediante sistema de plica digital que solo será abierta una vez haya dilucidado el jurado.

El certamen contempla los siguientes premios:

-Primer premio: 1.000 euros y trofeo

-Segundo premio: 750 euros y trofeo

-Dos accésits: 500 euros y diploma

Concurso de fotografía: capturar la esencia del viñedo

Por su parte, el concurso de fotografía ‘Vinos de La Mancha’ está abierto también a aficionados a la fotografía, mayores de edad residentes en España. Cada participante podrá presentar hasta “un máximo de cinco fotografías en formato digital, con alta resolución y sin referencias comerciales a bodegas o marcas de vino”.

Además, dichas imágenes deberán originales, propias y centradas en el entorno vinícola o los paisajes manchegos, quedando igualmente prohibido el uso de inteligencia artificial en su creación.

A partir del 1 de abril las obras se podrán enviar por correo electrónico a concursos@lamanchawines.com, con fecha límite hasta el 19 de julio de 2026.

El jurado concederá premios de 200 euros netos por fotografía, con un máximo de 20 imágenes premiadas, pudiendo además adquirir otras obras destacadas “si la calidad de las mismas lo sugiere por criterio del jurado asesor.”

Cultura del vino y talento creativo

En ambos concursos, los trabajos premiados pasarán a ser propiedad del Consejo Regulador, que podrá utilizarlos para su difusión cultural y promocional. La entrega de premios se celebrará en el último trimestre del año, dentro de los actos de “Vino y Cultura”, consolidando estos certámenes como una plataforma de encuentro entre el vino y las distintas expresiones artísticas.

Con estas iniciativas, la Denominación de Origen La Mancha reafirma su compromiso con la promoción del patrimonio vitivinícola y el mecenazgo de la creación artística contemporánea.

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UPA ha indicado que la pasada noche se ha registrado una helada tardía cuyos efectos sobre los almendros en floración o brotación de la región son ya visibles sobre el terreno y ya están siendo evaluados por la organización agraria, aunque es posible que sigan descubriéndose más daños en los próximos días porque no son de apreciación inminente.

Agricultores desprotegidos

Pero ha advertido que ante un fenómeno de este tipo «los agricultores afectados se encuentran, en la práctica, desprotegidos», porque el seguro agrario, que es una herramienta fundamental en estas situaciones, «deja de cumplir su función».

Según UPA de Castilla-La Mancha, los módulos 1 y 2 que cubren los daños por heladas, tiene deficiencias estructurales, ya que las tarifas de Agroseguro son muy elevadas, el porcentaje garantizado resulta insuficiente y los rendimientos asegurados adjudicados por la Entidad Estatal de Seguros Agrarios (ENESA) no se corresponden con la realidad productiva de la comunidad castellanomanchega.

Reducción considerable en la contratación

En ese sentido, la organización agraria ha indicado que los datos de la propia Enesa indican que en la comparativa entre los años 2024 y 2025 el número de pólizas contratadas en los módulos 1 y 2, los únicos válidos para el daño por heladas, disminuyó un 34 %, mientras que la superficie asegurada descendió un 26 %.

En este sentido, el responsable de Seguros Agrarios de UPA de Castilla-La Mancha, Alejandro García-Gasco, ha asegurado que muchos agricultores han optado por no contratar este seguro no por desinterés, sino porque las condiciones que se ofrecen no justifican el coste.

Así, aunque el seguro agrario debería de ser la «red de seguridad» para los productores de almendra ante circunstancias adversas como la helada de la noche pasada, para muchos de ellos «esa red no existe», ha lamentado García-Gasto.

Necesidad de mejorar el producto

UPA de Castilla-La Mancha ha abogado por la necesidad de mejorar el producto porque las actuaciones no deben de limitarse a un incremento de las subvenciones, ya que entiende que «de nada sirve aumentar el apoyo económico si las líneas de seguro siguen siendo deficientes: si las garantías son bajas, los rendimientos están infravalorados y las tarifas resultan disuasorias».

Esta mejora del producto es necesaria para aumentar el nivel de contratación, a juicio de la organización agraria, que ha exigido que se apliquen una serie de medidas.

Entre ellas que se procede a la revisión de los módulos de helada para el almendro, que se actualicen los rendimientos reconocidos por ENESA a la realidad productiva de Castilla-La Mancha, que se revisen a la baja de las tarifas de Agroseguro y que se ampliación de los porcentajes garantizados, porque según UPA: «Sólo así se recuperará la confianza del agricultor en el seguro como instrumento real de gestión del riesgo».

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La organización agraria ha asegurado en un comunicado que el posible impulso del azafrán español «solo será viable si va acompañado de un apoyo decidido de las administraciones, con medidas orientadas a incentivar la producción y fomentar la innovación y modernización del sector, en línea con lo que ya ocurre en otros cultivos como las plantas aromáticas o el pistacho».

Irán, el mayor productor a nivel mundial

Irán es el principal país de origen del azafrán importado en España y el mayor productor a nivel mundial, ya que concentra alrededor del 90 % de la producción global, unas 400 toneladas anuales.

Unión de Uniones ha recordado que la producción española se sitúa actualmente por debajo de los 500 kilos, una cifra que refleja el «profundo retroceso del cultivo en las últimas décadas» en España, que a principios del siglo pasado producía 150 toneladas al año.

Para la organización, el «declive» se debe a distintas causas, como el carácter estacional del cultivo, la elevada necesidad de mano de obra en un periodo muy corto y su tradicional consideración como actividad complementaria a la renta agraria.

También falta innovación y apoyo institucional en el sector, que sufre la competencia de otros países que producen a precios más bajos, en su opinión.

Azafrán importado

Unión de Uniones ha criticado que a menudo el azafrán importado ha sido acondicionado, envasado y comercializado como producto español, generando confusión.

«España tiene margen para reactivar un cultivo emblemático y estratégico desde el punto de vista económico, social y cultural», ha apuntado la organización, que ha insistido en la articulación de políticas públicas que respalden de forma efectiva al sector y en el refuerzos de los mecanismos de control.

Denominación de Origen Azafrán de La Mancha

Además, ha puesto de ejemplo de lucha la integración de algunos agricultores en la Denominación de Origen Azafrán de La Mancha que, «pese a la falta de apoyo estructural, están realizando importantes esfuerzos en materia de sanidad vegetal, innovación y automatización para adaptar el cultivo a las exigencias actuales».

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Será necesario esperar a los próximos días para evaluar con precisión el alcance real de los daños, ya que los efectos de las heladas no siempre son visibles de forma inmediata. No obstante, las heladas registradas han generado una notable preocupación entre los agricultores al producirse en un momento especialmente sensible del desarrollo de estos cultivos.

Viñedo

En el caso del viñedo, especialmente para los varietales, las heladas han coincidido con el inicio de la brotación, una fase crítica en la que la planta retoma su actividad vegetativa tras el invierno.

En este periodo se activan los movimientos de savia y se desarrollan las yemas, incrementando de forma significativa la vulnerabilidad frente a las bajas temperaturas. Los brotes más tempranos, especialmente en las zonas más adelantadas fenológicamente, son los que presentan un mayor riesgo, elevando la incertidumbre en el sector.

Almendro

Por su parte, el almendro, que se encuentra igualmente en fase de desarrollo, puede sufrir la caída de flores y pequeños frutos como consecuencia de estas heladas, lo que comprometería seriamente el potencial productivo de la presente campaña.

Ante esta situación, ASAJA Ciudad Real señala que la preocupación es evidente entre los agricultores, que permanecen pendientes de la evolución de los cultivos en los próximos días para determinar el impacto real de este episodio de frío.

Asimismo, la organización provincial agraria recuerda la importancia de comunicar estos siniestros al seguro agrario a la mayor brevedad posible y exige a Agroseguro la máxima agilidad en las peritaciones.

Por último, ASAJA Ciudad Real insiste en la necesidad de que el sistema de seguros agrarios responda con eficacia ante este tipo de adversidades climáticas, y garantice una cobertura real y operativa para el conjunto del sector.

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