Chipirones en su tinta con arroz blanco y vajilla de Duralex en el ‘Txakoli del Paladar’, dirigido por Zuriñe García en Portugalete (Bizkaia). Foto: Sofía Moro.

Los 20 nuevos «Soletes con solera» de Castilla-La Mancha donde comer «lo de siempre» elevado a la excelencia

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