La movilización partirá desde el Parque de las Delicias y finalizará en la estación Mora-Orgaz, en un recorrido simbólico que busca visibilizar una demanda histórica compartida por vecinos de Mora, Orgaz y municipios del entorno, según ha informado la plataforma en nota de prensa.

La jornada será, ha añadido, un acto «reivindicativo y festivo», con aperitivo popular, música y actividades infantiles, abierto a personas de todas las edades, y la plataforma ha subrayado que la finalidad es «reivindicar el derecho a una movilidad digna que permita fijar población, mejorar la calidad de vida y avanzar hacia un modelo de transporte más verde y sostenible».

En este sentido, ha considerado que la recuperación de la parada del tren en Mora-Orgaz supondría «una mejora clave» en la conexión con Toledo, Madrid y otras localidades, así como favorecería el acceso al empleo, la educación y los servicios públicos, además de contribuir a la lucha contra la despoblación rural.

De esta manera, bajo el lema ‘Yo me subo en Mora-Orgaz’, la plataforma ha animado a la ciudadanía, asociaciones y colectivos sociales a sumarse a esta marcha.

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Según ha podido saber ENCLM a través de fuentes de la Delegación del Gobierno de España en Castilla-La Mancha, durante el transcurso de la pelea, alguien ha disparado al aire con una pistola de aire comprimido, sin que esa acción haya provocado heridos.

Tras estos hechos, en el centro de salud de Mora han atendido a tres personas, dos de ellas por cortes producidos por un vaso roto y otra por una contusión en el labio. A una de las heridas se la ha trasladado al Hospital Universitario de Toledo, ya que presentaba un corte en la mano.

Se desconocen las edades de los heridos.

La Guardia Civil ya ha identificado a los implicados y está investigando lo sucedido.

Respecto a este suceso, la información que el servicio de emergencias 112 de Castilla-La Mancha ha ofrecido a este digital es la de un aviso a las 06:54 desde el centro de salud del municipio por un joven de 21 años herido por un arma simulada de fogueo.

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En la presentación ha participado el diputado de Cultura, Tomás Arribas, junto al concejal de Cultura del Ayuntamiento de Mora, Martín Lázaro García, y el presidente de la Asociación Cultural Misterio Mora, José Luis Alonso.

Arribas ha puesto en valor la apuesta de la Asociación Misterio Mora y del Ayuntamiento por una iniciativa “que comenzó en 2015 como la ilusión de unos amigos curiosos y se ha convertido en una propuesta cultural estable, que investiga, divulga y, sobre todo, hace comunidad en torno a la historia menos conocida y los enigmas que forman parte de la memoria colectiva”.

El diputado ha señalado que las jornadas “persiguen objetivos que compartimos, como acercar la cultura a nuevos públicos, ofrecer actividades diferentes y participativas, y fomentar el intercambio de ideas entre especialistas, aficionados y vecinos interesados en los distintos ámbitos de la cultura y el conocimiento”.

En este sentido, ha valorado el éxito de participación de ediciones anteriores, recordando que “la visita nocturna al cementerio reunió el pasado año a más de 80 personas, lo que demuestra el gran interés que despiertan estas jornadas entre el público”.

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Un referente provincial del misterio

“Mora es hoy un referente provincial en este ámbito; no solo por la calidad de sus invitados —con nombres de alcance nacional—, sino también por la proyección que ha alcanzado la Asociación Cultural Misterio Mora, extendiendo su actividad a localidades como Orgaz, Ajofrín o Turleque, y colaborando con instituciones culturales en toda la provincia”, ha añadido.

Asimismo, ha valorado la variedad del programa, con conferencias, presentaciones, visitas y grabaciones en directo, con un formato que busca el diálogo entre público y ponentes. “Estamos ante unas jornadas que amplían el mapa cultural provincial”, ha asegurado Arribas, quien se ha mostrado convencido de que “propuestas innovadoras como ésta, que van más allá de lo habitual, enriquecen la oferta de cultura de los municipios”.

Para terminar, el diputado ha felicitado a la organización y al municipio de Mora “por abrir puertas a la curiosidad, al pensamiento crítico y, por supuesto, al misterio” y ha invitado a todos los ciudadanos de la provincia a participar entre los días 17 y 25 de octubre en esta propuesta, para “vivir en Mora una experiencia cultural distinta, enigmática y apasionante”.

Una iniciativa que responde a una demanda del público

Por su parte, el concejal de Cultura de Mora, Martín Lázaro García, ha señalado que estas jornadas “vienen a llenar un espacio en el que existe una clara demanda dentro de la oferta cultural, el del misterio y lo desconocido, y resultan atractivas tanto para quienes creen en estos temas como para los más escépticos, gracias a su enfoque serio”.

Además, ha destacado el éxito de la ruta nocturna al cementerio, “que se hace con todo el respeto” y de la que él mismo es guía: “Una visita muy especial que cada año incorpora novedades, en la que se detallan distintos aspectos históricos y artísticos del camposanto, especialmente de su parte más antigua y monumental, donde se conservan esculturas de gran valor de un creador local, compañero de Juan de Ávalos”.

Por último, el presidente de la asociación ha destacado la variedad y el nivel del programa de esta séptima edición, que reunirá a reconocidos expertos de este ámbito como Sol Blanco Soler, Paco Pérez Caballero, Óscar Fábregas y Álex Escolm-Gascón. “Nuestro objetivo es dar a conocer el mundo del misterio con respeto y coherencia, sin tabúes, como parte de nuestra cultura”, ha resaltado Alonso, quien ha invitado a vecinos y visitantes “a no quedarse en casa y venir a Mora a disfrutar de unas jornadas preparadas con mucho cariño y un cartel muy potente, que atraen cada año a más personas”.

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Dulces por el Pilar: mucho trabajo

Es tal la demanda que tienen que, cuando ENCLM llamó a su dueño, Juan José Fernández Cañaveral Ramírez, este se excusó amablemente porque, en vísperas del Pilar, tienen mucho trabajo. Eso sí, siguen al pie del cañón, a pesar de dos bulos aparecidos en las redes sociales que anunciaban el cierre de la confitería. «Según estos, hemos cerrado cinco veces, las mismas veces que me habría jubilado», afirma Juan José.

La confitería se llama ‘Sobrino de Cañaveral’ porque el primer obrador fue el tío abuelo de Juan José, José Fernández Cañaveral, quien no tuvo hijos. El abuelo empezó a trabajar con él, quedándose con el negocio creado por José. El abuelo, llamado Indalecio (así llaman en Mora a la confitería), fue quien le puso el nombre definitivo al negocio, que ya va por su cuarta generación.

Algunos de los dulces de ‘Sobrino de Cañaveral’. Foto: ‘Sobrino de Cañaveral’.

Las pastas de almendra, la joya de la corona 

Juan José y su esposa, Rosa Martín, se afanan día a día en el trabajo. ‘Sobrino de Cañaveral’ tiene en las pastas de almendra a su joya de la corona. También se esmeran en la confección de las delicias (cree Juan José que la receta viene del tío abuelo). Nadie las hace como ellos.

Este viejo negocio está ubicado en una tienda que tiene un sabor muy añejo, ya que los dueños actuales conservan un mobiliario de segunda mano comprado por el tío abuelo José, que bien podría tener 250 años.

Las variedades

La confitería Sobrino de Cañaveral ofrece una variedad de especialidades típicas como el mazapán, las pastas de almendra, las delicias, y las marquesas. Cada uno de sus productos es una auténtica obra de arte, elaborada con ingredientes de la más alta calidad, siguiendo recetas que han pasado de generación en generación.

Estos maestros confiteros no solo venden dulces, sino que ofrecen explicaciones detalladas y hasta catas para que la espera sea más agradable.

Otra característica de ‘Sobrino de Cañaveral’ es su versatilidad, ya que ofrece servicios de recogida en tienda, compra en tienda, para llevar, comida en la tienda y hasta entrega a domicilio.

Y para quienes tienen restricciones alimenticias, esta pastelería también aporta soluciones, dado que mchas de sus pastas tienen una base de almendras sin harina, así que son aptas para celíacos.

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El aviso del suceso se produjo a las 23:56 horas, en una casa rural situada en la carretera CM-4005, según han informado fuentes del Servicio de Emergencias de Castilla-La Mancha 112 a encastillalamancha.es.

Tras recibir el aviso, hasta el lugar han acudido un equipo médico de urgencias y una ambulancia, que solo ha podido certificar su fallecimiento. También, se han desplazado agentes de la Guardia Civil.

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Según ha explicado a Europa Press fuentes de la Delegación del Gobierno, la reyerta se ha originado debido a que un joven ha orinado en un coche y, en el transcurso de la trifulca, un amigo de este ha sacado una navaja y ha herido a una persona en el abdomen y a otra en la pierna.

Los dos heridos por arma blanca, de Mora

Los heridos, según estas mismas fuentes, son dos jóvenes de 27 y 28 años residentes en la localidad toledana de Mora.

El presunto autor de los hechos, de 22 años de edad y vecino de Orgaz (Toledo), ha sido detenido por la Benemérita y se encuentra custodiado en el Hospital de Toledo puesto que también ha sufrido lesiones en la pelea.

El equipo de la Policía Judicial de Orgaz de la Guardia Civil se ha hecho cargo de la investigación.

Según han informado fuentes del servicio de atención a urgencias y emergencias 112 de Castilla-La Mancha, los hechos han tenido lugar sobre las 7.09 horas de este viernes.

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Dos mesas redondas

En el programa de este año han destacado dos mesas redondas que han abordado asuntos de plena actualidad: la evolución de los precios en el sector del aceite de oliva y las estrategias de comercialización en los mercados nacionales e internacionales, según ha informado la Diputación por nota de prensa.

En estas mesas, representantes del sector agroalimentario, como cooperativas, organizaciones agrarias, almazaras, industria exportadora y organismos de promoción, han compartido reflexiones, experiencias y propuestas de futuro en un foro abierto y participativo.

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Participantes 

El evento ha contado con la participación del alcalde de Mora, Emilio Bravo, encargado de su inauguración, junto al consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, la diputada de Infraestructuras de la Diputación de Toledo, Manuela Lominchar; la delegada de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Elena Martín, el director de CaixaBank en Castilla-La Mancha y Extremadura, Pedro Antonio Martínez Atalaya, y el diputado regional, Álvaro Toconar.

Martínez Lizán ha señalado al aceite de oliva como uno de los pilares del sector agroalimentario regional, no en vano Castilla-La Mancha es la tercera región productora del mundo, cuenta con 460.000 hectáreas, unos 83.000 olivicultores y 263 almazaras, según ha trasladado la Junta por nota de prensa.

Entre las principales regiones de Europa

«Estamos entre las principales regiones de Europa en superficie, producción y comercialización, lo que es posible gracias a nuestra tradición olivarera y a una industria tecnológicamente muy avanzada y con magníficos profesionales que están realizando un gran trabajo, tanto desde el sector primario como en la transformación posterior de las almazaras. Todo ello pone de manifiesto la gran cualidad de un sector importantísimo para nuestra región», ha dicho el consejero.

Julián Martínez Lizán también ha querido subrayar la importancia de la localidad de Mora que cuenta con 8.000 hectáreas de olivar «y que es reconocida por su aceite y por la celebración de la Fiesta del Olivo, una fiesta con una larga tradición que comienza hoy y que los hombres y las mujeres de Mora, los morachos y las morachas han sabido ir acrecentando año tras año.».

«Nos congratula, ha dicho el consejero, como Gobierno regional contar con un municipio como el vuestro, por eso y por otras cuestiones agroalimentarias importantes que tenéis en el pueblo, vamos a celebrar en Mora el próximo día 16 la 36 edición de los Premios Gran Selección Campo y Alma».

«El sector olivarero no está solo»

Por su parte, Lominchar ha querido lanzar un mensaje claro y rotundo: «el sector olivarero no está solo». Ha reconocido los grandes desafíos a los que se enfrenta -como la volatilidad de los precios, la competencia internacional o las amenazas del cambio climático-, pero también ha elogiado la fortaleza y la resiliencia de quienes trabajan la tierra con vocación y esfuerzo.

La diputada ha subrayado que el compromiso de la Diputación es firme y se traduce en acciones concretas: desde la defensa de los intereses del sector ante otras administraciones, hasta el impulso de infraestructuras modernas y sostenibles que mejoren su competitividad.

«No podemos permitir que el esfuerzo de generaciones quede a merced de los vaivenes del mercado. Necesitamos estabilidad, reconocimiento y un impulso decidido a la promoción», ha señalado, recordando la reciente participación de la Diputación en la World Olive Oil Exhibition.

La importancia de las jornadas 

Por su parte, el alcalde de Mora, Emilio Bravo, ha destacado la importancia de las jornadas y ha declarado que «venimos a hablar de aceite que es muy importante para esta comarca y para nuestro pueblo; hablar del futuro del aceite y del sector agroalimentario, que nos afecta, como nos afectan los aranceles de Trump, y por eso tenemos que buscar salidas a los problemas planteados».

Mora, como epicentro del olivar toledano, ha vuelto a demostrar por qué «es el corazón del olivar, el alma de una tradición que sigue viva con la fuerza del primer día», ha declarado la diputada provincial.

En este contexto, Lominchar ha querido reconocer el trabajo del alcalde de Mora, Emilio Bravo, destacando su «labor incansable en la defensa del sector olivarero» y su empeño en convertir a Mora en un referente regional gracias al impulso que cada año da a la Fiesta del Olivo y a eventos como estas jornadas.

«La Diputación de Toledo seguirá al lado de quienes cuidan nuestros campos, transforman el fruto con sabiduría y proyectan con orgullo el valor de nuestro aceite de oliva», ha concluido la diputada.

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