Arranca un proyecto innovador para automatizar el procesado de la flor de azafrán
La Cooperativa OPAZ, el Centro Tecnológico Industrial de Castilla-La Mancha (ITECAM) y la agricultora Rocío Torres impulsan esta iniciativa de ámbito autonómico para desarrollar una solución tecnológica que contribuya a mejorar la productividad, la competitividad y el futuro del cultivo