José Castaño, el hombre que mide el pasado en «El Libro de las pesas y las medidas»

Castaño preside la Fundación-Museo Etnológico de Herreruela de Oropesa (Toledo), además de ser el autor de un "Diccionario histórico de pesos y medidas tradicionales", en el que consultar qué es una fanega, un celemín o una arroba