El Olivar de La Alcarria busca ser declarado Sistema Importante del Patrimonio Agrícola Mundial
El objetivo es poner de relieve la importancia social, económica y medioambiental de este cultivo en la comarca de La Alcarria, abarcando 92 municipios de la provincia de Guadalajara y 45 de la provincia de Cuenca, con 28.000 hectáreas en total