Todos hablan de esta torrija: la joya de Toledo y la mejor sin gluten de España
Con la llegada de la Semana Santa, uno de los dulces más esperados vuelve a protagonizar escaparates y mesas. Pero este año hay un nombre que destaca especialmente: el obrador histórico de Santo Tomé de Toledo ha recibido varios reconocimientos que sitúan sus torrijas entre las mejores de España y la mejor sin gluten del país