¿Sabes lo que tiene que tener un vino, un queso o un jamón de CLM para ser un Gran Selección?

Vino, queso, jamón, aceite de oliva, miel, melón, cordero, azafrán, ajo, berenjena, pan de cruz y productos con carne de caza representan los mejores alimentos que se producen en Castilla-La Mancha, pero tienen que tener algo que les haga ser "un Gran Selección"