El viernes 19 de diciembre, a las 18:00 horas, se presentan «Los Quatro Libros del Arte de la Confitería» de Miguel Baeza en la Real Fundación de Toledo. Es el primer libro de confitería que se publica en España.
En la presentación intervendrán Inés Gárate, Mariano García Ruipérez, Antonio Pareja y Juan Ignacio de Mesa.
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