La Denominación de Origen Protegida Aceite Montes de Toledo celebra un nuevo éxito internacional al ver reconocidos dos de sus aceites de oliva virgen extra en el prestigioso concurso World Best Healthy EVOO Contest (WBHEC) 2024/2025, certamen que selecciona los AOVE más saludables y de mayor calidad a nivel mundial.
En esta edición, el galardón del mejor aceite del mundo ha recaído para el Cornicabra Tesoro de Guarrazar, de la Cooperativa Tesoro de Guarrazar (Guadamur, Toledo) y el segundo premio por su composición saludable en ácidos grasos ha ido para el Eco. Cornicabra DOP Montes de Toledo, de Aceites García de la Cruz (Madridejos, Toledo).
Estos reconocimientos confirman, una vez más, el potencial de la variedad cornicabra y el excelente trabajo de las almazaras que elaboran bajo el sello de la DOP Montes de Toledo, garantía de origen, calidad y propiedades beneficiosas para la salud, como `por su composición en ácidos grasos y saludable en biofenoles.
La variedad cornicabra, autóctona de la zona, se caracteriza por su extraordinaria estabilidad, su alto contenido en polifenoles y su perfil sensorial equilibrado, atributos que la han convertido en un referente tanto para consumidores como para expertos internacionales.
Con estos nuevos galardones, la DOP Montes de Toledo refuerza su posición como una de las denominaciones de origen más premiadas y reconocidas, y continúa trabajando para proteger, promover y difundir un aceite de oliva virgen extra único en el mundo.
Sobre la DOP Aceite Montes de Toledo
La Denominación de Origen Protegida Aceite Montes de Toledo ampara aceites de oliva virgen extra obtenidos exclusivamente de la variedad Cornicabra, producidos y elaborados por más de 10.000 agricultores y 30 almazaras en 128 municipios de las provincias de Toledo y Ciudad Real.
