El sector vitivinícola de Castilla-La Mancha ha expresado su malestar por el tratamiento dado al consumo de vino en el programa Comando DAG de Televisión Española, después de que en una emisión del pasado mes de julio se realizaran afirmaciones que, a su juicio, ofrecían una visión «en clave muy negativa» y descartaban los posibles beneficios asociados a un consumo moderado.
Así lo ha señalado el presidente de la Cooperativa El Progreso, de Villarrubia de los Ojos, Jesús Julián Casanova, quien ha criticado que durante el programa se llegara a asegurar que no existen estudios que analicen los beneficios del consumo moderado de vino.
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«Se llegó a indicar incluso que no hay estudios sobre los beneficios del consumo moderado de vino, cuando eso no es cierto», ha afirmado Casanova, que ha citado como ejemplo el estudio PREDIMED y distintas investigaciones desarrolladas por la Universidad de Navarra y la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición.
Según ha defendido, en estudios como PREDIMED se habría observado una reducción de la mortalidad de hasta un 33% cuando el consumo de vino se integra dentro de una alimentación saludable, basada también en frutas, verduras y aceite de oliva.
Casanova ha apuntado igualmente a la existencia de trabajos que analizan los posibles efectos del vino sobre la salud cardiovascular, vinculados a la presencia de antioxidantes y polifenoles.
Desde el sector consideran que el contenido emitido por Televisión Española no reflejó suficientemente la existencia de estas investigaciones y presentó el consumo de vino desde una perspectiva exclusivamente negativa, sin diferenciar entre el abuso de alcohol y su consumo moderado dentro de determinados hábitos alimentarios.
«Sería deseable que, cuando hablen de este tema, contrasten y se informen mejor», ha reclamado Casanova, que ha pedido un tratamiento más riguroso de este tipo de cuestiones en los medios de comunicación públicos.
