La Asociación Española de Productores de Almendra Ecológica y Convencional (AEPAEC), con sede en Minglanilla (Cuenca) ha puesto en duda que las cotizaciones recogidas en las diversas lonjas del sector reflejen la situación real del mercado real.
Desde AEPAEC sostienen que los precios reflejados actualmente en determinadas mesas de cotización no representarían fielmente las operaciones que se están negociando en el mercado.
Almendra ecológica
La principal diferencia se estaría produciendo en la almendra ecológica. Productores consultados aseguran disponer actualmente de ofertas próximas a los 8 euros por kilo, niveles similares a los que, según estas mismas fuentes, se habrían alcanzado ya en algunas operaciones realizadas en Murcia y la Comunidad Valenciana.
Con este escenario, una parte importante del sector productor estaría decidida a no aceptar esta campaña precios inferiores a 6 euros por kilo para la almendra convencional y a situar la referencia de la ecológica a partir de 8 euros.
Argumentan que en Estados Unidos, principal productor mundial, las referencias manejadas por el sector para la almendra ecológica se sitúan en torno a los 9 euros por kilo.
Esta situación reforzaría la resistencia de los agricultores españoles a cerrar operaciones por debajo de los 8 euros para la almendra ecológica.
Almendra convencional
En cuanto a la almendra convencional, también ven perspectivas favorables. Desde el sector productor consideran probable que el mercado pueda ir aproximándose a los 6 euros/kilo, debido a una producción nacional que podría resultar inferior a las previsiones iniciales; las dudas sobre el volumen final de producción estadounidense y unos niveles reducidos de existencias.
Uno de los principales focos de controversia está precisamente en las estimaciones iniciales de cosecha realizadas para España. Productores y operadores consideran que la producción real en almacenes podría quedar por debajo de las previsiones difundidas al comienzo de la campaña y reclaman una actualización de las estimaciones conforme avance la recolección de la almendra.
