Con una subvención de más de medio millón de euros, cofinanciados en un 80% por fondos FEADER, y tres años de duración, se pone en marcha GESMOVE, un grupo operativo que aportará soluciones innovadoras al sector vitivinícola, desarrollando un sistema de ayuda a la toma de decisiones (DSS) que permitirá a las bodegas minimizar las pérdidas y mantener su productividad.
Sector vitivinícola español
El sector vitivinícola español tiene gran relevancia económica, generando en 2023, según la consultora Analistas Financieros Internacionales (Afi) para la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) más de 22.300 millones de euros de valor añadido bruto (VAB), cerca del 1,6 % del PIB.
Sin embargo, el sector vitivinícola enfrenta importantes retos vinculados al cambio climático que amenazan la producción a escala global y local.
Plaga emergente del mosquito verde
Entre ellos está la plaga emergente del mosquito verde, que se entiende por los viñedos del sur de Europa, y ha experimentado una importante expansión en la Península Ibérica.
El mosquito verde incrementa su población de forma exponencial en pocas semanas, entre julio y agosto —meses clave para la producción de uva— generando daños como defoliación prematura, pérdida de concentración de azúcares de la uva, y reduciendo la productividad del viñedo a largo plazo. Por tanto, anticiparse a esta plaga es esencial para reducir sus daños.
Proyecto GESMOVE
En este contexto surge el proyecto GESMOVE, que involucra a productores de vino, tecnólogos, e investigadores.
El objetivo es el desarrollo de un sistema de ayuda a la toma de decisiones (DSS) para el manejo de esta plaga, así como el uso de diferentes estrategias de gestión basadas en técnicas agroecológicas como la introducción de depredadores generalistas, cubiertas vegetales, y bandas florales para potenciar el control biológico del mosquito verde, y el uso de repelentes naturales compatibles con este control biológico.
Así, GESMOVE contribuirá a crear un sector vitivinícola más resiliente, competitivo, y sostenible.
Por un lado, GESMOVE contribuirá a minimizar las pérdidas por daños en las cosechas y reducir los costes en productos químicos y tratamientos.
Por otro lado, el proyecto permitirá mejorar el conocimiento sobre el control del mosquito verde mediante la identificación de las especies presentes en las distintas regiones vitícolas en las que se desarrolla el proyecto gracias a la implementación de técnicas moleculares y al estudio de los parasitoides asociados.
GESMOVE permitirá posicionar a los viticultores españoles en una posición privilegiada en lo que se refiere al control de esta plaga emergente.
Bodegas Yuntero
Para llevar a cabo esta iniciativa, se ha creado un equipo multidisciplinar coordinado por la Fundación Empresa Universidad Gallega (FEUGA) en el que también participan como socios las tres bodegas de diferentes regiones climáticas como son la bodega Paco&Lola (Galicia), la bodega Familia Torres (Cataluña), y la bodega Jesús del Perdón-Bodegas Yuntero (de Manzanares).
También participan las empresas Bioline Iberia, especializada en el desarrollo y suministro de soluciones de control biológico para cultivos; BASF AgriculturalSolutions y su subdivisión especializada en modelos de predicción, e Intersemillas que determinará el efecto de diferentes cubiertas vegetales sobre el mosquito verde.
El proyecto también cuenta con la participación de centros de investigación como el Centro de Investigación sobre Desertificación CIDE (CSIC, la Universitat de València, y la Generalitat Valenciana) que participa en la realización de los ensayos del proyecto en Valencia, y, junto con el Institut National de la Recherche Agronomique (Maroc) y la consultora INGROIN – innovación agroindustrial, lideraran la metodología de seguimiento de la plaga, las prácticas agroecológicas implementadas y la coordinación técnica del proyecto.
Por otra parte, el Instituto Cavanilles de Biodiversidad y Biología Evolutiva-ICBIBE (Universitat de València) implementará técnicas moleculares para la identificación de las especies presentes en el viñedo, lo que es fundamental para establecer cualquier estrategia de control selectivo sobre la plaga.
Por último, GESMOVE también cuenta con la participación de Cooperativas Agroalimentarias de Castilla-La Mancha y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), que colaborarán en actividades de difusión y transferencia al sector.
Castilla-La Mancha
El proyecto de innovación se desarrollará en diferentes etapas. La primera fase se centrará en el estudio de la distribución de especies de mosquito verde en cuatro zonas vitivinícolas en España (Galicia, Cataluña, Castilla-La Mancha, y Valencia).
Esta información se analizará cartografiando su distribución de cara a la selección de técnicas de control específicas y control epidemiológico.
En una etapa posterior, a partir de los resultados anteriores, se desarrollará una plataforma DSS que integre el modelo epidemiológico y predecirá el comportamiento del mosquito verde en el viñedo, asistiendo así al viticultor para su gestión sostenible.
Finalmente, se emitirá un informe comparativo enfocado a validar el uso de depredadores generalistas para el control biológico del mosquito verde y el uso de productos naturales respetuosos con el control biológico como, por ejemplo, el uso de caolín.
