El pistacho ha comenzado a cotizar en la Lonja de Albacete, cuya primera sesión de la campaña, celebrada jueves 4 de septiembre, recogía unos precios de entre 8 y 16,50 euros/kilo, dependiendo de variedades y calibres.
Precios del pistacho
Convencional Kerman
-Pistacho abierto limpio 19-20: 9,00 euros/kilo.
-Pistacho abierto limpio 20-22: 8,50 euros/kilo.
-Pistacho abierto limpio 23-25: 8,00 euros/kilo.
-Pistacho grano: 15,00 euros/kilo.
Convencional Larnaka
-Pistacho grano: 16,00 euros/kilo.
Ecológico
-Pistacho abierto limpio 19-20: 9,50 euros/kilo.
-Pistacho abierto limpio 20-22: 9,00 euros/kilo.
-Pistacho abierto limpio 23-25: 8,50 euros/kilo.
-Pistacho grano: 15,50 euros/kilo.
Ecológico Larnaka
-Pistacho grano: 16,50 euros/kilo.
Lonja del Pistacho de Toledo
Recientemente, comenzaban también a cotizar los pistachos en la Lonja del Pistacho de Toledo, impulsada por la Asociación de Industrias del Pistacho Español de Castilla-La Mancha (ADIPE).