El Refrescante del Parque Abelardo Sánchez de Albacete abre sus puertas este viernes 11 de julio a las 12:00 horas, bajo el nombre de ‘El Pinar Martina Park‘ de la mano del prestigioso chef albaceteño Javier García Albuger, premiado con el tercer puesto en Madrid Fusión en el Concurso Nacional de Tapas y Pinchos de Hostelería de España y es poseedor del premio a las mejores patatas bravas del mundo.
El horario hasta el será de lunes a jueves, será de 12:00 a 24:00 horas, y los fines de semanas y festivos de 09:00 a 01:00 horas, mientras que en invierno será de 12:00 a 19:00 horas.
Nueva apertura hostelera en Albacete para este verano con un prestigioso chef
Una inauguración muy esperada por los vecinos y vecinas de la ciudad, comunican desde el Ayuntamiento. «Revitalizará y dará más vida a uno de los pulmones verdes más importantes con los que contamos en la ciudad y se convertirá en un lugar de referencia clave para el ocio y la hostelería», ha asegurado el alcalde de Albacete, Manuel Serrano.
En una superficie total construida de 286,24 metros cuadrados, este nuevo establecimiento cuenta con una zona de público con sala, zona de barra y aseos, y una zona privada con cocina, almacén, cámaras frigoríficas, aseos y vestuarios con cuarto de residuos. La terraza exterior tiene 115 metros cuadrados, y el aforo máximo es de 77 personas en el interior, y 96 en las terrazas cerradas.
Para su puesta en marcha, el plan de inversiones ha ascendido a un total de 263.294,68 euros para gastos de gestión y reforma del local, equipamiento y decoración y puesta en marcha, dedicando a maquinaria, mobiliario y utensilios 171.679,01 euros, debiendo pagar la empresa adjudicataria al Ayuntamiento un canon anual de 13.101 euros al año durante los diez años de adjudicación, los cuales podrán prorrogarse cinco años más con acuerdo de ambas partes.