La Asociación de los Amigos de la Gallina Negra Castellana (GANECA) y el Centro de Educación Infantil y Primaria ‘Nuestra Señora de Gracia’, de Mahora (Albacete), están impulsando una línea de colaboración para que el alumnado conozca en directo el valor que tienen las gallinas Negras Castellanas.
Martín Flores, socio de GANECA residente en Albacete, ha facilitado al centro escolar varios ejemplares de estas gallinas así como una incubadora, para que los niños puedan ver el proceso de incubación y nacimiento de los pollitos.
Para GANECA es motivo de alegría el poder contar con centros educativos como este, interesados en trabajar objetivos educativos utilizando las gallinas Negras Castellanas .
Y es que entre los objetivos de GANECA está el impulso a proyectos educativos con escolares y adultos, que ayuden a la sociedad en su conjunto a entender el valor que tiene la raza, tanto por los productos alimentarios de altísima calidad como por el valor genético que tiene la raza en la conservación de la biodiversidad y por ser un patrimonio de carácter histórico, ligado al trabajo y esfuerzo de las generaciones anteriores en buscar razas de ganado que sean sostenibles y resilientes y estén bien adaptadas a las particularidades climatológicas de estos lugares.
Todo ello, para fomentar la búsqueda de modelos ganaderos de bajo impacto ambiental y baja huella de carbono, donde se puedan conseguir los máximos niveles de bienestar animal.
‘Pollitos en Red’
El colegio de Mahora forma parte del proyecto ‘Pollitos en Red’, impulsado por Miguel Hergueta, director del centro.
Este colegio ya recibió uno de los premios que se otorgan en el seno del Programa Educativo ‘Agenda 21 Escolar-Horizonte 2030’, que desde el año 2008 impulsa la Diputación de Albacete, la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y los ayuntamientos.
El colegio viene trabajando en el seno de la Agenda 21 Escolar desde el curso 2014/15. Y en el presente año las actividades están centradas en dar a conocer el valor que tiene la raza aviar Castellana Negra y su vínculo histórico con Castilla-La Mancha.
Proyecto educativo
Este trabajo con las Negras Castellanas se localiza dentro del proyecto educativo de centro, que desarrolla metodologías que potencian el papel activo del alumnado en los aprendizajes, implementando dinámicas cooperativas y fomentando el trabajo en equipo, la colaboración entre iguales, con el objetivo de estimular la curiosidad de los alumnos y de las alumnas como motor de su aprendizaje.
