El Foro Regional de Reducción del Desperdicio de Alimentos ha aprobado la propuesta del plan anual de reducción eficiente de alimentos en 2026, que recoge 23 medidas para el presente ejercicio.
La propuesta ha sido aprobada por unanimidad en una reunión que ha contado con la asistencia de la práctica totalidad de la veintena de representantes de distintas consejerías de la Administración regional y de otras entidades e instituciones que operan en el marco de la Estrategia Regional contra el Desperdicio Alimentario ‘Sin Desperdicio 20-30’.
Con esta planificación anual se pretende lograr «un desarrollo armónico» respecto a las medidas previstas en el plan trienal 2025-2027 de la estrategia marco, conforme a los criterios de complejidad de su ejecución, orden de prelación en el desarrollo de aquellas que están relacionadas entre sí y disponibilidad presupuestaria para acometerlas, ha indicado la Consejería de Sanidad en una nota de prensa.
Respecto a las actividades del plan anual de 2025, el porcentaje de ejecución alcanzó la totalidad de las 24 medidas previstas, ya que nueve de ellas están concluidas y el resto se iniciaron y actualmente se encuentran en ejecución, por lo que también se han integrado en la propuesta de programación para este año.
El Foro Regional de Reducción del Desperdicio de Alimentos es un órgano colegiado consultivo y asesor en Castilla-La Mancha para la implantación de la prevención del desperdicio alimentario y la adopción de medidas para el fomento de la redistribución de alimentos.
