La Mesa de Precios de Melón y Sandía de la Lonja Agropecuaria Hortofrutícola y Cinegética de Castilla-La Mancha celebraba este miércoles en Manzanares (Ciudad Real) su segunda sesión de la temporada 2025, en un contexto marcado por la incertidumbre en el inicio de campaña.
Sin cotizaciones oficiales
De hecho, debido a la inestabilidad de los precios en el mercado no se establecieron cotizaciones oficiales para ninguna de las categorías de producto.
Desde la Lonja indican que este hecho refleja la situación actual del sector, que atraviesa los primeros compases de la recolección con oscilaciones diarias en las operaciones de compra-venta.
Mercado, en proceso de ajuste
Los precios aún no han terminado de asentarse, ya que el mercado se encuentra en un proceso de ajuste en función de la evolución de la oferta y la demanda, así como de la calidad y el ritmo de entrada del producto.
El presidente de la Lonja, Antonio Atienza, recordaba que es habitual que en los primeros días de campaña se produzcan desajustes en los mercados, por lo que “se espera que las cotizaciones puedan comenzar a estabilizarse a partir de que se reactive la demanda para exportación, fundamentalmente para la sandía”.
