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lunes, 1 de diciembre de 2025
El mazapán, ese maravilloso dulce cuyo origen sitúa la leyenda en el convento de San Clemente, en Toledo. Foto: Rebeca Arango.
El mazapán, ese maravilloso dulce cuyo origen sitúa la leyenda en el convento de San Clemente, en Toledo. Foto: Rebeca Arango.
Soletes de Navidad 2025 - 01/12/2025 19:30 | Actualizado a 01/12/2025 19:31 - Toledo

Guía Repsol ha presentado sus Soletes de Navidad 2025, una selección especial de más de 300 establecimientos recomendados en toda España, entre ellos 25 Soletes en Castilla-La Mancha. Esta nueva edición destaca restaurantes, bares, cafeterías, vinotecas y obradores que brillan especialmente durante las fiestas navideñas.

Los Soletes de Navidad se han presentado este lunes en la ciudad de Granada, con Sierra Nevada ya cubierta de nieve y todo listo  para comenzar a exprimir las fiestas.


Restaurantes, cafeterías y hasta monasterios

Los Soletes son lugares que recomendarías a un amigo por su propuesta apetecible, solvente y asequible, que se visten de celebración sin perder su carácter cotidiano. Con esta decimotercera edición ya son más de 5.000 los establecimientos distinguidos con la pegatina amarilla: cafeterías, bares, restaurantes, sitios de fast good, vinotecas, heladerías y terrazas para saber siempre dónde ir.

Por primera vez, 27 conventos reciben una distinción de una guía gastronómica, poniendo en valor los delicados dulces artesanos que se elaboran en obradores de imponentes edificios históricos. Entre ellos, tres se encuentran en Castilla-La Mancha: el Convento de Jesús María y el de San Clemente, ambos en Toledo, y el Monasterio de Jesús Nazareno, en Sisante (Cuenca).

Guía Repsol ha reconocido 25 Soletes de Navidad en Castilla-La Mancha. En total, la Comunidad cuenta con 301 Soletes.

Estos son todos los nuevos:

  • Albacete: ‘Elin’, en Almansa; ‘Cafetería Diego de Toro’, en La Roda, y ‘Chinchilla’, ‘La Nueva Estrella’, ‘Eñe by Cañitas’, ‘Sueños del Este’ y ‘Asador Concepción’, en Albacete.
  • Ciudad Real: ‘La Deliciosa’, en Ciudad Real, y ‘Beat Wines’, en Tomelloso.
  • Cuenca: ‘La Terraza’, ‘Hermanos Martínez’ y ‘Marisol’, en Cuenca, y el Monasterio de Jesús Nazareno, en Sisante.
  • Guadalajara: ‘La Noria’, en Pioz; ‘Marian’, en Guadalajara; ‘Panificadora de Cifuentes’, en Cifuentes; ‘Veracruz’, en Úceda; ‘El Parral’, en Albalate de Zorita, y ‘La Antigua II’, en Azuqueca de Henares.
  • Toledo: ‘Azahara 81’, en Pulgar; ‘Entre Harinas’, en Talavera de la Reina, y ‘Matilde’, ‘Calambito’, ‘Mazapanes El Convento’ y el Convento de San Clemente, en Toledo.

Sara Acero
Sara Acero

Periodista ciudadrealeña graduada en la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM)
Ligada desde 2018 a Toledo, ciudad en la que he crecido personal y profesionalmente.
Defensora de un periodismo local que sirva de altavoz y nos conecte con la realidad más invisible.
Escribo en este medio desde 2022 sobre temas de Toledo, educación, sanidad y sucesos.

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