Tamara Martín, de ‘Coctelería La Sastrería’ en Talavera, se ha proclamado vencedora del Campeonato Regional de Coctelería de Castilla-La Mancha, que junto al segundo clasificado, Antonio Jesús Molina de ‘Liverpool Pub’ en Albacete, representarán a la región en el Campeonato Nacional, que se celebrará en Mallorca.
Esta competición, que se celebró este pasado lunes en Toledo, ha contado con diferentes actividades, como exámenes técnicos y catas a ciegas de destilados, así como el campeonato de tiraje de cerveza y coctelería en distintas modalidades.
El resto de galardonados en el Campeonato Regional de Coctelería de Castilla-La Mancha han sido Santiago Checa, ganador de la categoría Cóctal Tiki y Jaime Fernández, campeón de tiraje de cerveza.
Un evento que “ha sido todo un espectáculo”, según ha señalado el concejal de Promoción Económica y Empleo, Juan Marín, quien ha concluido la competición afirmando que «tras el éxito de este año, el Campeonato Nacional tiene las puertas abiertas para poder celebrarse en Toledo».
Por su parte, el presidente de la Asociación de Bartenders de Castilla-La Mancha, Santiago Escribano, ha agradecido a los participantes, patrocinadores y público asistente al Centro Cultural de San Marcos por apoyar el campeonato, que ha sido un éxito y al que también ha asistido Juan Carlos Muñoz Zapatero, presidente de la Federación de FABE (Asociaciones de Barman de España).
