La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) de Castilla-La Mancha ha denunciado este miércoles en un comunicado “la falta de rentabilidad” de los olivareros de la región.
Desde UPA lamentan la pérdida de rentabilidad debido “a la incoherencia en la que se mueven los precios del aceite de oliva”.
Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA)
Indican que los datos hechos públicos por la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) confirman que el agricultor sigue perdiendo dinero cada mes.
Desde UPA detallan que en los ocho meses de campaña de comercialización (entre octubre de 2024 y mayo de 2025) las ventas de aceite de oliva alcanzan ya el millón de toneladas, lo que representa más del 70% de la producción total, y de seguir esta evolución, al final de la campaña, se venderá más aceite de oliva del producido.
“Otro mes nos encontramos con unos números extraordinarios en cuanto a comercialización se refiere”, señalan.
Añaden que las 135.000 toneladas (incluidas importaciones) vendidas en mayo demuestran que “el consumidor sigue fiel a la grasa vegetal más sana y saludable del mundo, sin que repercuta en él la pérdida de rentabilidad que sufrimos los agricultores, puesto que nosotros perdemos dinero mientras que los consumidores siguen pagando como si no existiera una crisis de precios en origen”.
“La comercialización marcha con una velocidad de crucero que hace que, ahora mismo, se haya vendido ya el 70% del aceite de oliva que hemos producido en España esta campaña. Y nosotros seguimos por debajo del umbral de rentabilidad en nuestras explotaciones”, lamentan.
Los olivareros pierden dinero
Tras conocer estos datos, se preguntan cómo es posible que los olivareros sigan perdiendo dinero mes a mes.
“La demanda sigue fuerte, por lo que, entre todos, debemos poner cordura en el precio en origen. El sector tiene que tomar conciencia, de una vez por todas, de lo que se está jugando”, inciden desde UPA.
Por ello, instan a la prudencia al sector productor para defender un precio justo para los olivareros, sector clave de Castilla-La Mancha.
