Cooperativas Agro-alimentarias de España estima que la cosecha nacional de cereales alcanzará en la campaña 2026 los 20,5 millones de toneladas, lo que supone un descenso del 22,83% respecto a la campaña 2025, cuando se obtuvieron 26,6 millones de toneladas.
Primeras estimaciones
A falta de cifras oficiales actualizadas de superficies, las primeras estimaciones elaboradas por las cooperativas reflejan una campaña marcada por la evolución meteorológica. Las abundantes precipitaciones registradas durante la siembra dificultaron las labores en algunas zonas productoras y, posteriormente, las altas temperaturas y la irregularidad de las lluvias en fases avanzadas del ciclo han afectado de manera desigual a los cultivos en las principales regiones cerealistas.
A pesar del descenso respecto al pasado ejercicio, la producción prevista se sitúa en niveles de la media de campañas anteriores y confirma el peso estratégico del cereal en el conjunto de la agricultura española. No obstante, la evolución final de la campaña dependerá de las condiciones meteorológicas de las próximas semanas para confirmar esta previsión.
Castilla-La Mancha
Por comunidades autónomas, Castilla y León seguirá siendo la principal región productora, con 7,4 millones de toneladas; seguida de Aragón, con 3,7 millones; Castilla-La Mancha, con 3,4 millones; Cataluña, con 1,9 millones de toneladas y Andalucía con 1,2 millones de toneladas.
En la región destaca la cebada, con 640.00 hectáreas y una producción estimada por Cooperativas de 1,8 millones de toneladas.
En cuanto al trigo blando, con casi 287.000 hectáreas, alcanzará una cosecha de 832.000 toneladas.
El maíz cuenta con 16.500 hectáreas y se prevé una producción de 210.000 toneladas. Por detrás se sitúan el triticale, con 159.000 toneladas; la avena (328.000) o el centeno (17.780 toneladas previstas).
En total, la cosecha rondará los 3,4 millones de toneladas, con una superficie de 1,2 millones de hectáreas. Respecto a la campaña anterior supone una importante reducción, que ya la producción final fue de 4,4 millones de toneladas de cereales. En el caso del trigo blando cae un 23% y un 17% la cebada.
