ACCOE (Asociación de Comercio de Cereales y Oleaginosas de España) estima que la cosecha nacional de cereales alcanzará los 16,5 millones de toneladas en la campaña 2026/27, lo que supondría una caída del 23,7% respecto al excepcional volumen obtenido el pasado ejercicio, cuando se superaron los 21,6 millones de toneladas.
Estimaciones preliminares
Según las estimaciones preliminares presentadas por la organización, el descenso afectará de forma generalizada a prácticamente todos los cultivos y regiones productoras, con especial incidencia en trigo blando y cebada, principales referencias del cereal español.
El trigo blando reduciría su producción un 20,3%, pasando de 7,8 a 6,2 millones de toneladas, mientras que la cebada caería un 24,2%, hasta situarse en 7,5 millones de toneladas frente a los casi 10 millones de la campaña anterior. Más acusada sería la contracción del trigo duro, cuya producción se desplomaría cerca de un 40%, hasta poco más de 560.000 toneladas.
Entre las causas que explicarían esta evolución, ACCOE señala las elevadas temperaturas registradas durante fases clave del desarrollo vegetativo, así como la irregular distribución de las precipitaciones en buena parte de las zonas productoras españolas.
Por comunidades autónomas
Por comunidades autónomas, Castilla y León mantendría el liderazgo productivo nacional, aunque con importantes descensos en cebada y trigo. También se esperan reducciones relevantes en Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura y Cataluña.
Por su parte, desde el portal especializado Abastores han indicado que en Castilla-La Mancha el sector se mantiene expectante ante el inicio real de la campaña, esperando que las primeras máquinas entren a cosechar la semana que viene en las zonas más adelantadas del sur y en las parcelas de regadío.
Lonja de Ciudad Real
En la Lonja de Ciudad Real destacan la estabilidad con el trigo a 194 €/t; las cebadas repitiendo en su horquilla de 183 a 188 €/t y el maíz fijado en los 223 €/t. Por su parte, la Lonja de Albacete no cotizó en su última sesión.
