La localidad guadalajareña de Yunquera de Henares tiene previsto celebrar el 18 de enero su tradicional Fiesta de la Patata, un evento gastronómico que alcanza ya su duodécima edición.
Las actividades darán comienzo alrededor de las 9:00 horas en la explanada situada junto a la Plaza de Toros ‘Las Traviesas’ y, durante la jornada, los asistentes podrán disfrutar del tradicional concurso gastronómico y degustar una caldereta popular. Cada año se elaboran cerca de 70 guisos diferentes con la patata como producto principal.
De forma paralela, se desarrollará también la octava edición del concurso de lanzamiento de espuerta, según ha informado el Consistorio en sus redes sociales. Quienes deseen sumarse a esta cita, podrán formalizar su inscripción en el Ayuntamiento. La participación está abierta tanto a nivel individual como por grupos o peñas.
La organización de la Fiesta de la Patata corre a cargo de Peña Taurina ‘El Quite’, Club Ciclista & Running Yunquera, Asociación Cultural Virgen de la Soledad y el Ayuntamiento de Yunquera de Henares y cuenta además con la colaboración de diversas empresas locales.