El Gobierno regional y las organizaciones del sector vitivinícola regional han presentado esta mañana la Organización Interprofesional Vitivinícola de Castilla-La Mancha (OIVCLM), que está presidida por Jesús Julián Casanova, y que tiene como objetivo fortalecer el sector de la región y cuyos primeros pasos van a ser ahondar en un plan estratégico que potencie los vinos y todos los derivados del sector.
La presentación ha sido en un acto presidido por el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, y ha tenido lugar en Toledo, una puesta de largo de esta organización, que nace de la aplicación de la Ley de la Viña y del Vino de Castilla-La Mancha, tiene el objetivo de representar, vertebrar y defender los intereses del sector vitícola regional y, en su seno, están representados tanto la rama productora como todos los subsectores que conforman la rama transformadora.
La Interprofesional, un ejemplo de «cómo tienen que ser las cosas»
Por su parte, el presidente de Castilla-La Mancha, tras reparar en el acierto de que Casanova presida esta Interprofesional Vitivinícola, ha destacado que su persona ha concitado las voluntades del sector, de tal modo que, a su entender, Castilla-La Mancha vuelve a «dar ejemplo de cómo tienen que ser las cosas o cómo tendrían que ser».
Page, que durante su intervención se ha referido a las últimas protestas protagonizadas por el sector del campo, ha asegurado que el Ejecutivo regional volverá «a defender los intereses de Castilla-La Mancha donde corresponda», avanzando que en marzo asistirá a la reunión del Intergrupo del Vino del Comité de las Regiones, que tendrá lugar en Bruselas «donde seguiremos reclamando más inversión a la UE».
«Pero además de asistir en esos mismos días a eso, vamos a hacer una ofensiva importante en relación con la política agraria comunitaria», ha añadido el presidente castellanomanchego, que se ha mostrado «muy orgulloso» de cómo ha cambiado el sector vitivinícola en la región.
A su entender, ha sabido demostrar, rompiendo con los clichés, que puede «producir mucho y de buena calidad, y al mismo tiempo venderlo todo, y hacerlo en un mercado permanentemente cambiante».
«También estamos al capricho de políticos, aranceles, complicaciones o crisis de un tipo o de otro. Pero es un sector que ha demostrado tener mucha resiliencia, mucho aguante», ha añadido el presidente regional, que ha terminado destacando que Castilla-La Mancha ha sabido aprovechar «para mejorar» los fondos europeos de reestructuración del viñedo, «siendo un ejemplo y una referencia».
El 15% de la producción de vino de la UE
En este acto, el consejero de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Julián Martínez Lizán, ha subrayado la necesidad de contar con esta herramienta, dada la potencia del sector en Castilla-La Mancha, que cuenta con cerca de 80.000 viticultores, 437.000 hectáreas de viñedo que producen una media de 23 millones de hectólitros de vino y mosto al año, lo que supone casi el 60 por ciento del total nacional, el 15 por ciento de la UE y el 9 por ciento a nivel mundial.
“Por estas cuestiones es necesaria una herramienta común de discusión, que integre a productores y a elaboradores en la cadena de transformación y comercialización de la producción de la uva. Esta interprofesión será clave para impulsar el crecimiento, para abrir nuevas posibilidades, planificar, crecer y solucionar los problemas que vengan en nuestro día a día, además de favorecer acuerdos estratégicos para el desarrollo del sector”, ha afirmado el consejero.
El primer borrador de la Interprofesional se presentó por el propio sector en noviembre de 2023 y desde ese momento, la Consejería, a través de la Dirección General de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, creó un grupo de trabajo que no ha dejado de trabajar hasta desembocar en el día de hoy. “La participación de todos ha supuesto un gran encuentro para hacer realidad esta Interprofesión, por tanto, hay que agradecer ese diálogo, colaboración, y lealtad manifestada por todas las personas implicadas”, ha dicho Julián Martínez Lizán, quien también ha agradecido que haya nacido “fruto del consenso”.
A las personas que han decidido ponerse al frente de la asociación, con Jesús Julián Casanova como presidente y a toda la junta directiva, les ha deseado aciertos “por el impacto directo que vuestras decisiones, las de todos, vuestras y nuestras, tendrán sobre miles de familias y también por el importante liderazgo que exportador que tenemos en el sector y que tenemos que seguir manteniendo, afianzando, incluso creciendo”.
Para finalizar, el consejero ha manifestado “el compromiso firme de nuestro Gobierno regional para seguir trabajando con todos, allá donde se hable del sector vitivinícola y defender intereses comunes que nos unen a los que aquí nos encontramos por la importancia económica que tiene el sector vitivinícola en Castilla-La Mancha, que asciende al 5% del Producto Interior Bruto y, nada más que por eso, ya merece la pena seguir trabajando”.
«Tenemos mucha fortaleza»
«Tenemos mucha fortaleza, porque tenemos el 65% del potencial vinícola del país, y, de alguna manera, tenemos que fortalecer este instrumento que hemos creado», ha explicado Casanova en su intervención, que ha avanzado reuniones para analizar las fortalezas y debilidades y «ponerlo todo en común».
Tras poner en valor que este instrumento haya nacido «con mucha solidaridad de todas las partes integrantes» y el apoyo de la Administración regional, ha fijado como objetivo el «poder segmentar y lanzar al sector y a la región, lo más lejos posible».
Este instrumento, integrado por 20 profesionales «extraordinarios» que tienen «muchas ganas de trabajar», se ha creado «de una manera austera», ha apuntado, por lo que tendrán que «ser creativos» para alcanzar sus objetivos «con éxito».
«Esto ha nacido no para estorbar a nadie, sino para sumar y generar más valor en la región y tener más músculo dentro de nuestros mercados», ha añadido Casanova, que ha incidido en que la región tiene «grandes industrias de alcohol, mosto y vinagres», sinergias que esta la Organización Interprofesional Vitivinícola tendrá que «saber coordinar y organizar para ser más competitivos».
Las organizaciones que forman parte
Después, el consejero ha mencionado todas las entidades que se han sumado a la OIVCLM para darles las gracias y que son Cooperativas Agro-alimentarias, ASAJA y UPA, en representación de los 80.000 viticultores y viticultoras de la región; la Federación Regional de Vinos, Alcoholes y Mostos (FEVIN); la Asociación Empresarial Vitivinícola VINOS Castilla-La Mancha; la Asociación Empresarial de Zumos de Uva y Mostos ASUME; la Asociación de Destiladores y Rectificadores de Alcoholes y Aguardientes Vínicos ADEVICAN y la Asociación Vinagre Culinaria Castilla-La Mancha, que representan a la rama transformadora de vino, mosto, alcohol y vinagre de origen vínico. También ha dado las gracias tanto a la directora general de Producción Agroalimentaria y Cooperativas, Elena Escobar, como al resto de personas de esta Dirección General que han trabajado para que Castilla-La Mancha cuente con su propia Inteprofesional.