Avanza la IGP Hongos de La Manchuela: el Gobierno de Page y el sector trabajan para lograrlo
Guijarro ha explicado que el champiñón es uno de los sectores clave de la industria agroalimentaria de la región. De ahí, ha continuado, es que una de las apuestas por impulsar el sector es seguir andando hacia esa figura de calidad “de tal manera que podamos dar ese plus de calidad y mejorar tanto la comercialización y la rentabilidad del sector”