Estos días Castilla-La Mancha hará un viaje al pasado con las diversas jornadas medievales que tendrán lugar en Albacete, Carranque, San Clemente… Además, la localidad de Atienza celebra el 15 de mayo, Domingo de Pentecostés, la tradicional Caballada, fiesta declarada de Interés Turístico Nacional. Otras citas con el ocio y la cultura para este fin de semana son las Fiestas de San Isidro en Talavera, las actividades que se desarrollarán en Toledo con motivo de la Capitalidad Gastronómica y el espectáculo que Dani Martínez y Florentino Fernández ofrecerán en el Palacio de Congresos de Albacete.
TOLEDO
QUÉ VER
El 14 de mayo dan comienzo las XI Jornadas Romanas que se celebran todos los años en el parque arqueológico de Carranque. Los visitantes que se acerquen hasta aquí tendrán entrada reducida y podrán participar en las actividades organizadas de manera gratuita. El acceso al parque incluirá la visita a la exposición temporal «El proceso de elaboración de la cerámica Terra Sigillata Hispánica y paredes finas desde la arqueología experimental». En otra localidad toledana, en Guadamur, este fin de semana se celebra la IX edición de las Jornadas Visigodas.
QUÉ COMER
El viernes y el sábado Toledo vivirá dos nuevas jornadas de su programa Gastropatios, una iniciativa en la que el patrimonio arqueológico se fusiona con el gastronómico y la música a través de visitas guiadas a patios y claustros de conventos. Las reservas se pueden hacer en la web www.toledocapitalgastronomia.com y en el Patronato Municipal de Turismo, en el teléfono 925254030. Además, la ciudad sigue disfrutando de las Jornadas Gastronómicas del Cordero Manchego en las que participan una treintena de establecimientos. Y en Torrijos, en el Palacio de Don Pedro I, se inicia el sábado y hasta el domingo la Muestra de Productos Gastronómicos.
QUÉ HACER
Talavera celebra estos días sus Fiestas de San Isidro, unos festejos que comenzaron el 12 de mayo y que se prolongarán hasta el 16. Tras el concierto de Kiko y Sara del jueves, la música llegará a la Plaza de la Comarca de la mano de Antonio José, el 13; Maldita Nerea, el 14; y Ecos del Rocío el 15. Otro de los puntos de interés será el Escenario Joven, con las actuaciones de Mago de Oz, el viernes 13; Morat, el 14; y Danny Romero, el 15.
ALBACETE
QUÉ VER
Albacete volverá a contar con su tradicional Mercado Medieval, que ocupará la Plaza del Altozano, Francisco Fontecha, Cuesta de San Juan, Plaza Virgen de los Llanos, Calle Boticarios, Plaza Mayor y Plaza de la Constitución, lugares donde los visitantes realizarán un viaje al medievo, con actuaciones de calle, venta de productos artesanos, talleres, juegos, tiovivos, teatro y muchas sorpresas más.
QUÉ COMER
Hornazo de Jueves Lardero. Este dulce típico de la provincia de Albacete se prepara con 12 huevos, un kilo de azúcar, levadura, tres kilos y medio de harina, un cuarto de litro de aceite y anises de colores.
QUÉ HACER
Los humoristas Dani Martínez y Florentino Fernández presentan el viernes 13 de mayo, a las 21:00 horas, en el Palacio de Congresos de Albacete el espectáculo «#vuelven NO vuelven». Se juntan de nuevo, pero esta vez sobre las tablas de un escenario, para decidir si vuelven o no vuelven a la televisión. Intentarán llegar a un acuerdo durante una hora y media. Los dos triunfaron juntos en «Tonterías las justas», pero las cosas han cambiado mucho desde entonces. Doblajes, música, vídeos, imitaciones, improvisaciones… de todo esto se valdrán los cómicos para tomar una decisión.
CIUDAD REAL
QUÉ VER
En el año en el que se conmemora el IV centenario de la muerte de Cervantes, vale la pena visitar en Moral de Calatrava el Museo de la Ruta Cervantina, cuya entrada está presidida por una simpática escultura de Sancho Panza. Ofrece numerosas curiosidades del medio rural con una antigüedad mínima de 50 años.
QUÉ COMER
Gastronomía de Villarrubia de los Ojos. En su cocina abundan los platos de campo y las recetas típicamente manchegas. Gachas manchegas, queso manchego o caldereta de cordero manchego son tres buenos ejemplos. En su preparación no falta nunca el aceite de oliva, el azafrán, el ajo y el vino.
QUÉ HACER
La Casa de la Cultura de Alcázar de San Juan acoge hasta el 27 de mayo la exposición de pinturas de Enrique Pedrero Muñoz, una muestra antológica que gira en torno a temas castellanomanchegos. La exposición reúne una treintena de obras realizadas en los últimos 20 años y algunas esculturas. En la pintura (la mayoría óleos, algún acrílico y acuarela), se puede ver la distinta temática que va desde casas solariegas de época, templos de la época clásica hasta paisajes urbanos con su pátina de deterioro y del tiempo.
CUENCA
QUÉ VER
Coincidiendo con la celebración, el lunes 16, de la romería por el Día de Rus, declarada de Interés Turístico Regional, la localidad de San Clemente acoge este fin de semana el XVII Mercado Medieval Renacentista. Los días 14 y 15 de mayo la Plaza Mayor y sus calles aledañas vivirán una vuelta al pasado con instrumentos y gastronomía medieval en pleno casco histórico.
QUÉ COMER
Todos los viernes de mayo y junio tiene lugar en Cuenca la iniciativa «Los viernes con tapa», una buena manera de disfrutar de la gastronomía de la zona. En estas jornadas organizadas por la Agrupación Provincial de Hostelería y Turismo participan 22 establecimientos de la capital y cuatro de la provincia.
QUÉ HACER
Más que volver a Cuenca, el músico Jordi Savall siempre ha estado aquí. En la década de los 70 era invitado por la Semana de Música Religiosa como paradigma de la nueva corriente interpretativa que se había abierto en Países Bajos. Las iglesias de San Miguel y San Pablo fueron sus escenarios. En esta ocasión, en el Teatro Auditorio de la ciudad, propone un recorrido por las tradiciones irlandesas y escocesas de Europa y América, en un recital titulado «El hombre y la naturaleza», que tendrá lugar el 15 de mayo a las 12:30 horas.
GUADALAJARA
QUÉ VER
La localidad de Atienza celebra el 15 de mayo, Domingo de Pentecostés, la tradicional Caballada, fiesta declarada de Interés Turístico Nacional, con la que se conmemora desde hace más de ocho siglos la liberación del rey de Castilla Alfonso VIII por los arrieros de la villa. Los actos comenzarán el sábado, víspera de Pentecostés, con el día de las «Siete tortillas» y continuarán el domingo con los actos propios de la fiesta, como la visita de los cofrades al prioste, subasta de la bandera, procesión con la caballería hasta la ermita de la Estrella, misa, almuerzo de cofrades, carreras de la caballería y actuaciones festivas y musicales.
QUÉ COMER
En Guadalajara se cocina mucho el bacalao con tomate. Una vez desalado y eliminadas todas las pieles y espinas del bacalao, se pasa por harina y se fríe en aceite de oliva junto con ajos. Aparte, se fríe una cebolla con el tomate. Se mezclan los ingredientes y se ponen a hervir durante 10 minutos a fuego lento. Se agrega el ajo y el perejil machacado, huevo batido y sal si es necesario. A todo ello se le da de nuevo un hervor para que cuaje el huevo.
QUÉ HACER
Vuelve el jazz a la ciudad de Sigüenza. Durante tres días -13, 14 y 15 de mayo- el Auditorio de El Pósito volverá a llenarse con las notas de la segunda edición del festival «Sensaciones en Sigüenza». Así, el viernes a las 20:00 horas un año más Vicente Borland Quartet; el sábado a las 20:00 horas será el turno de la banda The Búpidus; y el domingo a las 12:00 horas los asistentes podrán ver en directo a Speak Jazzy, un referente del buen jazz. «Sensaciones en Sigüenza» está organizado por el Ayuntamiento de la localidad guadalajareña y Bell´Arte Europa, y cuenta con el patrocinio de AES Sigüenza y de Finca Río Negro.