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miércoles, 21 de enero de 2026
Fotos de tartas de la pastelería Materia, en Toledo y Talavera. Foto: @materiapedrotrujillo
Fotos de tartas de la pastelería Materia, en Toledo y Talavera. Foto: @materiapedrotrujillo
Este año - 21/01/2026 13:20 | Actualizado a 21/01/2026 13:26 - Toledo

Materia, la pastelería de Castilla-La Mancha creadora de la mejor tarta de queso manchego de España en 2024, arranca el año pisando fuerte.

La firma del cocinero Pedro Trujillo, propietario también del restaurante Los Trujis -actualmente en Talavera de la Reina, aunque nació en Malpica de Tajo (Toledo)– ha triunfado con sus cuatro tiendas, dos en la ciudad de la cerámica y dos en la capital regional.


Este miércoles han anunciado en redes sociales que dan el salto a la Comunidad de Madrid, pues van a abrir un nuevo punto de venta en el centro comercial Madrid Intu Xanadu, en Arroyomolinos.

Aunque todavía no han anunciado la fecha de apertura, desde Materia han celebrado que la marca «sigue creciendo y nuestros sueños y los vuestros se hacen realidad».

 

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David Engenios
David Engenios

Redactor talaverano en el periódico digital regional ENCLM, escribe mayoritariamente sobre bienestar social, fomento, sucesos, igualdad y temática LGTBIQA+, y sobre Talavera de la Reina (Toledo) y su comarca. Antes, en la Agencia EFE y en la Cadena SER. Graduado en Periodismo por la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM) en el año 2023

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