Un total de 79 establecimientos participan en las Jornadas de la Tapa de Toledo que organiza desde el 3 de noviembre y hasta el 27 de noviembre la Asociación de Hostelería y Turismo. Numerosos toledanos y turistas se han animado a disfrutar del primer fin de semana de estas jornadas.
Lo que más destaca en esta edición es el elevado número de participantes. Si ya el año pasado se superó ampliamente la participación de 2009, al pasar de 45 a 63, el número este año ha crecido sensiblemente hasta llegar a 79. Los hosteleros continúan apostando por mantener el precio y son dos euros el máximo que costará cada tapa.
Se mantiene igualmente el método de elección de las mejores tapas, las que pasarán a denominarse Mejores Tapas Populares. Tendrán distinción las tres tapas que hayan conseguido más votos. Va a ser de nuevo el público el que las elija, a través de sus votaciones. Probar cinco tapas diferentes (para demostrarlo, la papeleta deberá llevar sello de cinco locales distintos), dará opción a votar la tapa que más haya gustado. Toda papeleta debidamente cumplimentada entrará en el sorteo de estancias de fin de semana y menús degustación para dos personas.
Coca-Cola hará además una mención especial a la tapa más original y/o innovadora, debido a los ingredientes o técnica utilizados para su elaboración. El premio consistirá en un obsequio y la entrega de una cantidad de productos comercializados por dicha firma comercial equivalente al peso del representante del establecimiento.Y Mahou entregará también una distinción a la tapa que mejor maride con cerveza, con un premio para el hostelero consistente en estancia en hotel de Madrid, con cena y teatro.
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