Feria internacional de Cuchillería de Albacete: 40 expositores y una parte gastronómica
Durante la celebración de Ibercut, dos artesanos de la cuchillería, Manuel Fernández y Ramón González Carlos, con tres reconocidos chefs de la provincia de Albacete (Fran Martínez, del restaurante Maralba con dos estrellas Michelin, y Quique Cerro y Javier García, chefs de Raíz Culinaria) presentarán piezas de cuchillería adaptadas a platos que elaborarán en varios showcookings