Castilla-La Mancha pondrá en valor la variedad Airén con un día dedicado a promocionar esta uva autóctona

La variedad Airén representa el 42% de todo el viñedo de Castilla-La Mancha, con 182.000 hectáreas dedicadas a su cultivo de las 440.000 totales en la región. En el contexto nacional, su peso es aún más significativo, ya que el 98% de la superficie plantada de Airén en España se encuentra en Castilla-La Mancha