Solagro Ingeniería Alimentaria liderará el Grupo Operativo GOVAREPI, una iniciativa innovadora orientada a impulsar la valorización de los residuos generados en el cultivo y explotación del pistacho mediante el desarrollo de nuevos materiales biobasados, bajos en plástico, destinados a aplicaciones en pavimentos de altas prestaciones, entre ellos para instalaciones deportivas.
El proyecto, denominado “Desarrollo de materiales biobasados bajos en plástico a partir de los residuos del cultivo y explotación del pistacho para aplicaciones en pavimentos de altas prestaciones” y desarrollado bajo el acrónimo PISTAPAVS, ha recibido 250.000 euros en el marco de las ayudas a los grupos operativos de la AEI-Agri para la preparación y ejecución de proyectos innovadores en los ámbitos agrícola, ganadero y agroalimentario.
Presentación en Toledo
La presentación del proyecto, este martes en Toledo, ha contado con la participación de la catedrática de la Universidad de Castilla-La Mancha y directora del grupo de investigación IGOID de la UCLM (Grupo de investigación dedicado a la gestión deportiva, instalaciones deportivas y tecnología), Leonor Gallardo; el profesor titular de la UCLM y coordinador técnico del proyecto, Jorge García, el CEO de Solagro Ingeniería Alimentaria, Ernesto Tardío Boo; y el director general de Domo Pistachio, Ignacio Lobato. Además, este grupo operativo está integrado por el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (IRIAF).
La resolución favorable, concedida por la Viceconsejería de Política Agraria Común y Política Agroambiental, se enmarca en el Plan Estratégico de la PAC 2023-2027, destinada a la cooperación de grupos operativos de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas, que se desarrollará en los próximos tres años.
Está cofinanciada en un 80% por el Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural, en un 6% por la Administración General del Estado y en un 14% por la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
GOVAREPI
Para Solagro, GOVAREPI supone un nuevo paso en su papel como ingeniería especializada en acompañar al sector agroalimentario en proyectos de innovación aplicada, sostenibilidad y desarrollo industrial.
Durante el primer año se establecerá el marco de referencia de los materiales, se caracterizarán los residuos y se elaborará el mapa inicial de suministro.
En una segunda fase, se optimizarán los procesos químicos de extracción en la biorrefinería CLAMBER y se desarrollarán en el laboratorio del IGOID en el Campus de la UCLM en Toledo las primeras mezclas circulares viables bajas en plástico.
Finalmente, en la fase de demostración, se prevé la fabricación a escala preindustrial y la instalación de dos demostradores reales en el Campus de Toledo de la UCLM: un prototipo de pavimento de alto tránsito para zona comercial y un prototipo de parque infantil.
La catedrática Leonor Gallardo ha destacado que este tipo de proyectos permiten “trasladar la investigación a la sociedad” a través de soluciones concretas que pueden tener una aplicación directa en las ciudades.
Problemática de los residuos del sector del pistacho
En este sentido, ha subrayado que el trabajo se centrará en estudiar la problemática de los residuos del sector del pistacho, caracterizarlos y desarrollar diferentes pruebas piloto para su integración en nuevos materiales destinados a suelos, mobiliario y equipamientos urbanos.
Gallardo, junto a Jorge García, ha explicado que la iniciativa responde a una filosofía de economía circular, al aprovechar un residuo que actualmente cuenta con escasas alternativas de valorización y estudiar su posible transformación en productos útiles para el entorno urbano.
Por su parte, el profesor titular de la Universidad de Castilla-La Mancha y coordinador técnico del proyecto, Jorge García, ha incidido en la importancia de la colaboración entre el sector primario, la empresa y la investigación aplicada.
El director general de Domo Pistachio, Ignacio Lobato, ha señalado que la participación de la entidad en GOVAREPI responde a su compromiso con la valorización de las producciones de sus socios y con la mejora de la rentabilidad de sus cultivos.
Datos del sector el pistacho en Castilla-La Mancha
Castilla-La Mancha se ha consolidado como el principal territorio productor de pistacho en España. Según los últimos datos publicados por el Gobierno regional, la comunidad cuenta ya con cerca de 70.000 hectáreas dedicadas a este cultivo, más del 80% de la superficie nacional, y cerró la campaña de 2025 con una producción histórica de 11.000 toneladas de pistacho en seco.
