lunes, 28 de septiembre de 2026
ajos
Plantación de ajos de Castilla-La Mancha.
El reino alauita protegerá su ajo fresco de importaciones de producto español - 28/09/2026 17:26 - Las Pedroñeras

La Asociación Nacional de Productores y Comercializadores de Ajo de España (ANPCA), con sede en Las Pedroñeras, ha trasladado que Marruecos ha publicado una circular referente al establecimiento de un sistema de licencias para la importación de ajo fresco al mercado marroquí.

Esta circular no estaba anunciada ni había sido comunicada al sector español del ajo, que muestra su sorpresa ante el establecimiento de licencias de importación de ajo por parte de Marruecos.


Mercado marroquí

El sector español reconoce que esta decisión puede dificultar las operaciones de venta al mercado marroquí, un destino comercial especialmente valorado por los productores y comercializadores españoles debido a la apreciación que los consumidores de este país tienen por el ajo morado español, un producto diferenciado por su calidad y sus características organolépticas.

No obstante, ANPCA considera necesario analizar esta decisión desde una perspectiva más amplia, reconociendo la capacidad de Marruecos para adoptar medidas de control de las importaciones procedentes de terceros países con el objetivo de defender su mercado interior y su producción nacional.

“Aunque esta medida puede perjudicar nuestros intereses comerciales en Marruecos, comprendemos que un país adopte decisiones para defender a sus productores. Lo verdaderamente preocupante es comprobar cómo Marruecos actúa para proteger su mercado mientras la Unión Europea continúa sin atender las reiteradas demandas de protección del sector productor comunitario de ajo”, señalan desde la Asociación.

Ajo de Castilla-La Mancha

Castilla-La Mancha es, con mucha diferencia, la principal región productora de ajo de España, con unas 17.000 hectáreas y cerca de 164.000 toneladas, aproximadamente el 70 % de la producción nacional. Por provincias, destaca Albacete, con 8.000 hectáreas, seguida de Ciudad Real (5.000) y Cuenca, con cerca de 4.000.

Además, Castilla-La Mancha cuenta con la IGP (Indicación Geográfica Protegida) Ajo Morado de Las Pedroñeras.

Arancel europeo

ANPCA recuerda que la Unión Europea mantiene desde el año 2001 un arancel específico de 1.200 euros por tonelada para las importaciones de ajo procedentes de terceros países fuera de contingente, una cuantía que no ha sido actualizada durante los últimos 25 años.

Lamentan que durante este periodo la inflación acumulada ha reducido considerablemente el valor real de este instrumento arancelario y, por tanto, su capacidad disuasoria frente a las importaciones procedentes de países con costes de producción significativamente inferiores a los europeos.

Añaden que a esta pérdida de eficacia debe añadirse el importante incremento experimentado por los costes de producción del ajo comunitario, especialmente en conceptos como la mano de obra, la energía, los fertilizantes, los productos fitosanitarios, el agua y la maquinaria agrícola.

Antonio Gómez Olmos
Antonio Gómez Olmos

Redactor de temas agro. Madrileño de nacimiento y formación y manchego de adopción. Es en Castilla-La Mancha donde, a principios de este siglo, se especializó en información del sector primario

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