El Gobierno de Castilla-La Mancha ha reconocido oficialmente a la Asociación Interprofesional del Pistacho de Castilla-La Mancha (Interpistacho) como organización interprofesional agroalimentaria, según recoge la resolución de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural publicada este viernes en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha (DOCM).
La resolución supone el reconocimiento administrativo de esta entidad dentro del marco normativo que regula las organizaciones interprofesionales agroalimentarias en la comunidad autónoma.
Según recoge el documento oficial, Interpistacho presentó su solicitud de reconocimiento el pasado 1 de septiembre de 2026, al amparo de la regulación de este tipo de organizaciones en Castilla-La Mancha.
Tras la tramitación del expediente, la Dirección General de Producción Agroalimentaria y Cooperativas emitió una propuesta favorable al considerar que la asociación reunía todos los requisitos exigidos por la normativa vigente.
Inscripción en el registro regional
Con esta resolución, la Consejería de Agricultura reconoce formalmente a Interpistacho como organización interprofesional agroalimentaria y establece su inscripción en el Registro de Organizaciones Interprofesionales Agroalimentarias de Castilla-La Mancha, trámite que corresponde a la Dirección General de Producción Agroalimentaria y Cooperativas.
El reconocimiento representa un paso institucional para la organización del sector del pistacho en Castilla-La Mancha, un cultivo que ha adquirido una creciente relevancia en el panorama agrario regional durante los últimos años.
Organizaciones interprofesionales agroalimentarias
Las organizaciones interprofesionales agroalimentarias constituyen instrumentos de articulación sectorial que permiten establecer espacios de representación y colaboración entre los distintos eslabones de una cadena agroalimentaria.
En el caso de Interpistacho, este reconocimiento abre una nueva etapa desde el punto de vista administrativo para una entidad vinculada a uno de los cultivos con mayor proyección dentro de la diversificación agrícola de Castilla-La Mancha.
