El Gobierno de Castilla-La Mancha ha puesto de relieve el peso que los vinos de la D. O. Almansa tienen, actualmente, entre los caldos de la región.
Ha sido durante la jornada de conmemoración del 60 aniversario de esta Denominación de Origen, que ha tenido lugar en la Casa Perona de Albacete, bajo el título ’60 años de historia, pasión y origen’ y en la que han participado el delegado de la Junta en Albacete, Pedro Antonio Ruiz Santos, y el delegado provincial de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Ramón Sáez, junto con el concejal de Proximidad del Ayuntamiento de Albacete, Carlos Arnedo, y el presidente de la DO Almansa, Adolfo Cano.
En su turno de palabra, Ruiz Santos ha puesto de manifiesto la apuesta del Gobierno regional por la industria agroalimentaria, el sector primario y, también, por los viticultores, y ha remarcado el liderazgo de la provincia de Albacete a la hora de solicitar algunas de las ayudas que ofrece la Consejería de Agricultura, principalmente, para la incorporación de jóvenes al campo, para la adquisición de maquinaria, las ayudas FOCAL o las Vinati. “Este es el camino que desde el Gobierno de Castilla-La Mancha creemos que debemos de seguir, y así lo ha entendido también la DO Almansa, que siendo una de las más pequeñas, es de las que más apuestan por el desarrollo del sector”.
11 bodegas y una extensión de 9.000 hectáreas
En este sentido, el delegado de la Junta ha recordado que la Denominación de Origen Almansa cuenta actualmente con 11 bodegas, distribuidas por los 8 municipios que la conforman, y una extensión de 9.000 hectáreas, de las que, anualmente, salen más de 5 millones de botellas de vino, de las que el 80 por ciento se exporta a 25 países.
Una puesta en valor que ha mantenido el delegado provincial de Agricultura, Ramón Sáez, quien, durante su intervención, ha destacado el trabajo llevado a cabo por la DO Almansa en estos 60 años, enfocado, sobre todo, por mantener el material genético de su variedad más reconocida como es la garnacha tintorera en vaso.
“No conozco otra denominación de origen que exija tantos parámetros de calidad a la hora de vendimiar, hasta conseguir ese punto de maduración, que luego permita conseguir los excelentes vinos que conocemos”.
A este aspecto destacable, Sáez ha añadido otro más: “la apuesta por el vino embotellado, hasta el punto de conseguir dar a la garnacha tintorera un nombre, después de que durante muchos años se pensara que no era apta para embotellar”.
Tras la apertura institucional, la jornada ha continuado con un ciclo de conferencias, y el reconocimiento de los seis vinos seleccionados en las catas a ciegas llevadas a cabo por la DO, que, posteriormente, han sido ofrecidos para su cata en su showcooking y maridaje, a cargo Antonio González, chef del restaurante +Ideas, de Higueruela.