La localidad toledana de El Carpio de Tajo celebra este viernes y sábado una nueva edición del ‘Gastrofolk’ que llenará el municipio de cultura, gastronomía y música y en cuya programación participan más de 700 personas.
El diputado provincial de Cultura y Eduación, Tomas Arribas; el alcalde de El Carpio, Diego Martín; y el presidente de la Asociación Cultural Aires de Ronda, Jesús Torres, han presentado el evento este miércoles, según ha informado la Diputación de Toledo en nota de prensa.
Arribas ha destacado el papel «fundamental» que desempeñan iniciativas como ‘Gastrofolk’ para dar visibilidad al mundo rural, generar riqueza, fortalecer el tejido social y luchar contra la despoblación”; al tiempo que ha destacado la implicación activa de todo el pueblo.
En la misma línea, el alcalde de El Carpio ha subrayado el impacto positivo del festival en la dinamización del municipio y ha afirmado que ‘Gastrofolk’ pone de relieve los puntos que diferencian a este pueblo.
Por su parte, el presidente de la asociación cultural ha recordado que ‘Gastrofolk’ nació como iniciativa cultural y comunitaria para salvaguardar y difundir el patrimonio inmaterial del territorio, y ha hecho hincapié en que cada año se supera en participación, calidad y contenido.
En esta sexta edición, cuenta con más de 20 actividades que se van a realizar durante el fin de semana: talleres de cocina, talleres con artesanos, actividades de cocina en directo o un mercado, que ya supera los 30 puestos.
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