Una feria gastronómica provincial es la gran apuesta de la Diputación de Toledo en Fitur
Los otros ejes de la oferta provincial son una propuesta articulada en torno a la continuidad de '12 meses, 12 castillos, 12 experiencias'; la apuesta por el oleoturismo; el protagonismo de Toledo en la historia de España; y la incorporación de autobuses de promoción turística