El restaurante Venta del Alma de Toledo acoge el próximo lunes 12 de mayo, a partir de las 20 horas, la presentación del libro “Bravo Toledano. Historia de las ganaderías de bravo en la provincia de Toledo”, escrito por Eduardo de la Rosa Martín de Eugenio, en un acto en el que estará presente el autor, acompañado por el ganadero Víctor Huertas Vega.
Las ganaderías y fincas de Toledo desde hace más de 300 años
La obra titulada “Bravo Toledano. Historia de las ganaderías de bravo en la provincia de Toledo” lleva a cabo un recorrido histórico por las ganaderías bravas y principales fincas dedicadas a la cría del toro de lidia en la provincia de Toledo desde hace más de 300 años.
Sirve esta obra como homenaje y reconocimiento a todas esas familias, profesionales del campo y aficionados taurinos que han dedicado tanto su vida como su trabajo diario a la conservación y cuidado de las principales dehesas toledanas.
Entre ellas, “El Castañar”, “Higares”, “El Molinillo”, “Puerto Albarda”, “Malabrigo”, “Santa Apolonia”, “Ejido de Malhincada”, “El Sotillo”, “La Alberca”, “El Cortijillo”, “Fuentenadinos”, “La Alhóndiga”, “La Calaña”, “Palomarejos” o “El Ventorrillo”.
Toros de Cebada Gago, de San Fermín, en los recortes de Villaseca de la Sagra
Principales familias y ganaderías que han triunfado
El libro hace un recorrido y análisis por las principales familias y ganaderías que han triunfado a lo largo y ancho del mundo taurino, con protagonismo de divisas y hierros tan conocidos dentro del mundo taurino como Alcurrucén, Duque de Veragua, Conde de Mayalde, Domingo Ortega, Conde de Ruiseñada, El Ventorrillo, Alejandro García, Cortijoliva, Manuel Martin Peñato, Mariano Arroyo, Alejandro Vázquez, Castillo de Higares, Mariano de León, La Laguna, Fernando Peña, Víctor Huertas, etc. Todo ello recogido en más de 300 páginas de textos, fotos, carteles y documentos que dan testimonio de la historia de la cabaña brava toledana.
El volumen incluye el repaso de todas las comarcas de la provincia de Toledo, desde las Vegas del Tajo a su paso por La Sagra, la comarca de Torrijos y su cercanía con Madrid, la comarca de los Montes de Toledo entre encinas y quejigos, la comarca de la Sierra de San Vicente con gran cantidad de localidades taurinas y las comarcas de la Campana de Oropesa y La Jara, donde la naturaleza, el medio rural y la ganadería se encuentran muy identificados en cada uno de sus rincones y plazas.
Relación entre las ganaderías toledanas y las principales plazas de toros de la provincia
Junto a esta recopilación, el libro lleva acabo un repaso de la unión y relación histórica entre las ganaderías toledanas y las principales plazas de toros de la provincia, destacando ferias tan importantes y de gran tradición taurina como la feria del Corpus de Toledo, las ferias de San Isidro y San Mateo de Talavera de la Reina. Así como la tradición taurina de localidades como Illescas, Mora de Toledo, Villaseca de la Sagra, Olías del Rey, Orgaz, Torrijos, Santa Cruz del Retamar, Sonseca, Yuncos, Ventas con Peña Aguilera, Casarrubios del Monte o La Puebla de Montalbán entre otras.
El autor recalca «la importancia social, económica, cultural y taurina de las ganaderías toledanas y sus principales dehesas en la geografía de la provincia de Toledo, así como su incidencia en las vidas de los aficionados y vecinos de las localidades donde se han ubicado las principales explotaciones ganaderas de la provincia de Toledo».
