Conozca los 10 restaurantes de zonas rurales de CLM premiados por la Academia de Gastronomía
Todos estos establecimientos están ubicados en zonas despobladas y muchos de ellos "solo pueden abrir viernes, sábados y domingos". Asimismo, el pleno de la Academia de Gastronomía de Castilla-La Mancha ha querido valorar que todos ellos utilizan productos de la tierra y contribuyen al impulso del turismo en la comunidad