La tapa «Perdiz, maíz y escabeche» del chef castellano-manchego Iván Anaya triunfa en Valladolid
El cocinero de El Mirador de La Mancha, en Villarrubia de los Ojos, ha logrado el tercer premio en el XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas, uno de los más prestigiosos del país