Entre los invitados a la comida de la Asociación de la Cuchillería y Afines ha estado el presidente de Castilla-La Mancha, Emiliano García-Page, que ha comentado a las empresas que la tramitación para conseguir la Indicación Geográfica Protegida (IGP) para la navaja de Albacete llega a su recta final.
«Si el mes que viene nos presentáis el expediente, que tiene que estar ya ultimado, podemos empezar en la última fase, en la que hay que empujar y mucho a la oficina de patentes y, por supuesto, también a las instancias europeas”, ha precisado. La IGP permitiría proteger oficialmente la denominación Cuchillería de Albacete. Solo podrían utilizarla los fabricantes que acrediten origen y transformarlo en un valor reconocido y protegido jurídicamente frente a imitaciones y usos indebidos.
Además de defender la importancia del sector de la cuchillería y de la artesanía en general, Page se ha comprometido a que en cada provincia de Castilla-La Mancha haya una casa de oficios relacionada con sus maestrías artesanas más relevantes. “Hay que ponerse de acuerdo en cuál es el oficio que queremos en cada provincia, pero creo que aquí, en Albacete, lo vamos a tener bastante claro”, ha explicado.
“En el mundo en que vivimos, donde la imitación, la copia, lo virtual o lo irreal se va imponiendo, es evidente que ir por la vida con carnet de identidad es necesario y el cuchillo y la navaja de Albacete tienen que tenerlo. Es un esfuerzo que entre todos tenemos que conseguir, pero que se fundamenta, sobre todo, en una tradición, en una cultura, que ha hecho de la artesanía y también del proceso industrial algo de lo que sentirse realmente orgulloso”, ha añadido.
La navaja de Albacete y la regulación de las armas blancas
El presidente de Castilla-La Mancha también se ha referido a la Proposición No de Ley (PNL) que se tramita en el Congreso de los Diputados para endurecer la regulación de las armas blancas. “El ánimo delictivo está en el delincuente, no en el medio. No tengamos ningún tipo de reparo. Hay más que razones muy fundamentadas en la sociedad que vivimos para defender toda una industria que nos cualifica y que nos califica, con la que nos sentimos unidos”, ha afirmado.
En este sentido, ha pedido unidad en la región “porque, aunque se ha conseguido ya una parte muy importante del freno a la amenaza, tal y como está de enloquecida la política actual, comprenderán que no estamos libres de que pueda haber reincidencia, de manera que hay que estar vigilantes”.
