El restaurante Zapico participará en la final del III Campeonato de España de Pote Asturiano, que se celebrará en el Parador Nacional de Corias, en Cangas del Narcea, Asturias, acogerá el próximo 15 de septiembre
El evento será retransmitido en directo a través de las redes sociales y se evitará el contacto entre los participantes, organización y jurado, al tiempo que se mantendrá, según sus organizadores, la emoción de un acto festivo como lo es una final gastronómica.
La taberna «Casa Zapico» es un negocio familiar dedicado a la restauración desde hace 40 años. Estuvo siete años en la capital castellano-manchega y en la actualidad está ubicado en la localidad toledana de Bargas.
Participan 15 restaurantes
Solo tres de los 15 restaurantes que participan son de fuera de la región asturiana.
Los participantes son: El Torneiro, de Villayón; La Cuchara de Mario, de Gijón; María Luisa, de Cangas del Narcea; Palacio de Merás, de Tineo; Taberna Salcedo, de Oviedo; El Paraíso de Riberas, de Soto del Barco; Cafetería Naon, de Viella; Alterna Sidrería, de Oviedo; La Ruta, de Cangas del Narcea; Sidrería El Bosque, de Oviedo; Restaurante Leitariegos, de Cangas del Narcea y De Labra, de Oviedo- junto a tres de fuera de Asturias -Ca Aida, de Benidorm; Casa Zapico, de Toledo y Casa Aniceto, de León-.
En su primera edición el premio para La Nueva Allandesa, de Pola de Allande, y en la edición de 2019 recayó en La Fueya de Tomás, de Gijón.